Cea mai obișnuită felie de mâncare pentru micul dejun, probabil mai puțin populară decât ouăle prajite, dar în mod unic mai popular decât fulgi de ovăz. Șunca din acest fel de mâncare poate fi ușor înlocuită cu ciuperci prăjite.
Reteta pentru omletă cu brânză, roșii și șuncă
Ingredientele
- 4 ouă,
- 100 gr. brânză
- 4 - 5 felii de sunca sau mezeluri fierte,
- 1 rosii medii,
- 2 - 3 lingurițe. linguri de lapte,
- sare, piper negru macinat.
Metoda de preparare
- Șuncă, brânză, roșii tăiate în cuburi și se amestecă.
- Bateți ouăle cu un mixer și cu lapte.
- Pe o tigaie încălzită puternic, se toarnă jumătate din amestecul de ouă și se coboară imediat căldura până la mediu.
- Pe partea de sus a stratului puneți șuncă, roșii, brânză și nivel, se toarnă tot amestecul rămas, piperul și capacul cu un capac. Aduceți la pregătire și scoateți din căldură, lăsați să stea timp de 5 minute.
Am recomandat să încercați:
