Am decis să creez o altă capodoperă :) Pentru mine este doar asta, pentru că sunt un brutar. Vă mulțumim laskovoe_solnyshko pentru reteta. Și să începem! Aluat: 6 oua, 2 cani de zahar, 1/3 lingura de soda, suc de lamaie, 4-5 linguri. l. Cacao, 2 cesti de faina. Cream. bătut cu smântână de zahăr. Pentru straturile intermediare: am băutură. Puteți lua ceea ce vă place - ananas, cireșe, nuci, etc. Dar ei spun că este mai săracă cu piersici. Și nu uita ciocolata pentru decorare :)
Se separă proteinele de gălbenușuri. Proteinele au bătut până la o spumă groasă.
Eu conduc treptat 2 cesti de zahar.
Eu adaug un galben unul cate unul, din nou am batut bine. Mai bine gândiți-vă, folosiți un mixer, deoarece, în calitate de mixer, muncitorul meu este supraîncălzit :)
Gashu 1/3 tsp sifon cu puțin suc de lamaie. Și adăugați la masa cu ouăle. Bate!
4 linguri cacao și să în cale! Cu grijă :)
Și acum 2 cesti de făină. Treptat, se toarnă și bate un bătut bun :) Us! Gata! Acum, într-un unt uns cu unt și acoperit cu formă de pergament se toarnă o masă groasă.
Și în cuptor timp de 40 de minute la o temperatură de 150-170 de grade. Urmăm! Cel puțin m-am uitat la cumpăratul cu experiență nu a ars.
In timp ce biscuit copt frisca 1 litru de smântână 20% cu 1 cană de zahăr. (În rețeta inițială recomandată de 35% sau mai mult. Este într-adevăr mai bine, dar am găsit la vânzare rar, a trebuit să facă din ceea ce a fost. Sa dovedit un pic apos, dar nu a afectat bunatatile tort)
Am tăiat piersicile în bucăți, de o mărime arbitrară. Sirupchik de la ei nu se toarnă, aceasta va intra în impregnarea de tort. A luat două borcane de piersici, din inimă ca să zicem :)
Și aici el este :) A crescut remarcabil. Ușor pe pergament, nu vă faceți griji că toată neuniformitatea va fi acoperită cu cremă. Tăiați 2 cm deasupra. Acesta este tortul de bază. Este înmuiată în sirop și smântână cu cremă.
Restul de biscuiți tăiat în benzi de centimetru pentru 2-3, apoi pe cuburi de aceeași lățime.
Răspândiți pe stratul de piersici pe bază de porumb. Apoi, se înmoaie cuburile într-o cremă și se întinde pe piersici. Și astfel straturile alternante creează un deal.
Aici este :))) slide! Se toarnă lent pe crema rămasă. Nu aveam suficient să alerg la magazin pentru adăugarea de smântână. Umpleți-o! Suntem de ardere de ciocolată și de aerisire pentru fantezie!
Spray stropi de ciocolata, care este pentru fericire! :) Copiii iubesc, atât de smirna mai mult! Asta-i tot! Tortul este deja gata! Noaptea în frigider! Și dimineața o mare de fericire și zâmbește pe fețele copiilor! Nu uitați-vă, răsfățați-vă. )))
