Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară

Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară
Mulți compozitori celebri nu numai că au compozit muzică excelentă, dar au fost, de asemenea, bine pregătiți pentru gătit. Combinând ambele talente, au creat chiar și lucrări muzicale pe teme gastronomice. Amintiți-vă, cel puțin, miniatura muzicală Rossini "Patru gustări" sau "cafea cantata" de JS Bach. Specialiștii culinari nu au rămas în datorii și au chemat felurile de mâncare în cinstea celor mai cunoscuți compozitori. Prin urmare, numele unora dintre muzicieni au fost capturați nu numai în istoria muzicii, ci și în istoria culinară a lumii.


Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară
Jo-ki-ak-dar Ros-B-audio (1792-1868) demon-spori-dar-am-Xia este astfel ZNA-Me-audio-lea cineva într-un set-comunicare-Gur-ma-prefectura . De 37 de ani sa-rd zhiz nu, el a creat mai mult de 40 de opere și un laic-Kim SERD-CEM retras, tot-ce-lo dedicat-TIV sine sa-lea-lea al OMC-ro-lea la-Stra-stiyu - gătit.
A dat-wai Dolj-ing toate lea set-du-te-la-ra-Zia UWC-cu-O soche-TA-TION, Ros-si-no nai-po-Lee izys-kan-NYM schi-tal Conn-nu în același fel de albastru de foie gras și truf-lei. O astfel de combinație și numele semi-chi-lu al marii com-posi-ta-ra. În esență, există o pasăre la Rossini, o olimetă, un pui și, bineînțeles, un tur-nu-la-Rossi-si. Albastru după ZNA-mi-nu ceva ita doua file Llano-SKO-lea ficat maest-ro Goto-VIT-Hsia de vită dis-seu, foie gras, Tru-fe-lei și vatra-o-Hsia în sos Madera.

(Mai multe despre Ros-si-ni-kuli-na-re si reteta - acel turneu-nu-te poti pro-chit-tat in articolul de pe site).

Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară
Dani el Ober (1782 - 1871) pro-slab-furculiță-Xia ca Ba-in-in-box porecla Dr. Jean-Fran-PSC-TION "durere-SCHEU" operator-riu. Pro-de-ve-de-niya era foarte popular, că era bucătar al multor restaurante de restaurante, unde îi plăcea să pro-timp , de mai multe ori i-a dedicat propriile feluri de mâncare. În onoarea ZNA-mă-sau-the-go-fran PSC-sko nd cineva în comunicare-the-ra au fost de găzduire Proiectul HN și "ouă Ober" sau "ouă în două-șanț de schi" (oeufs Auber ), această oră de pra-ti-che-schi a dispărut-nu-shih din meniu.

Pentru ouăle pri-novo-levaniya în capul de pui obo-ravino-polo-vin-ki pomidor-pour-e-li-pi-zharenym, smeshan-shym cu narezany-ny-mi-tru-fe-lya-mi. Sver-hu vodru-ja-ee-ou fiert. Poda-va-li cu sosul velju-te și tru-fe-la-mi, svaren-ny-mi în sherry.

Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară
Huck-tor BER-Lee-Lake (1803- 1869) a intrat în ISTO-Tory ca diavolul-com-pro-dor-lea Revo-lu-chi-o-ner- Nova Torul-ing muza. Cu toată fervoarea unui SKO roman-tee-Th-lea idee-and-lease-ma, este în aplicare-RYAL INNO-va-TION în institutele GAR-mea de cercetare și instru-Men-ing-ing. Lui pro-de-ve-de-TION muza-edge CREATE-arbore așezat într-o cafenea sută-li-mi-ka sau Resto-ra-nou. Kom în comunicare-tor-roman-tic a fost un oaspete frecvent în Café de Paris, Koto-ing la acel moment-tal-schi Xia mai Doro-SHM și El Gant NYM Resto Dl Dl PARI, d-na Ber-li-oz pom-mi-nal în memoriile sale:

"Pentru a-mi durere-SCHEU bucuros-ITS, cei doi operator riu a ajuns la scadență, dacă Rodi au fost și au fost de sex-aceeași-ne pe brațul-gu de durere-Chii Choco-way și Nye pirozh" Cafe de Paris“.

Sreddi toate gastro-no-mi-che-sho-go-moo-o-ra-ziya kom-po-zi-tor toate acestea au dat pre-citit-nu-desser-acolo și sla-do-sty, și tot-I-tel-no-mu pui-dar-mu gratuit-ka-se. Dacă credeți că ziua lui nu-kam, atunci maestro-ro-za-zy-val acest blyu-do în restoranul restaurantului de la Paris de 300 de ori.
Este regretabil faptul că după moartea lui Mois-sung, berlin-o-za-me-ni-no-parizian, a fost dedicată com-posi - să faci "Kuri-nye pisci-a la Berle-oz".

Piept de pui a la Berlioz (cu garnitura de anghinare umplute)

Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară

Ingram di-en-you:
4 piept de pui, împărțite în două jumătăți
2 ouă, după ce a bătut cu 2 lingurițe. de apă
1/4 făină sta-ka-on (pentru gătit)
1/4 sta-ka-pe uleiul cremă-o-n-le
1 ceasca de supa de pui
1 ceasca de frisca
sare, ardei iute la gust

Pentru gar-ni-ra:
8 anghinare mari sau 16 de anghinare
350 de grame de campioni
2 linguri ulei de drenaj de ulei
2 linguri frișcă
2 linguri izmel-chen, dar primul rap-cha-the-go tir cu arcul
sare, piper negru la gust

Piept de pui-posi-li-te și pop-chi-te. Împingerea somnului lor-cha-la în ouă biciuite, apoi în făină. În sko-ro-ro-de-ra-it-pi-tse-m-loo și podzhar-te pe piept de pui. Adăugați bulionul și chiuveta, mergeți la fierbere și la focul de miere, aduceți-l la gata.
Pro-tu-shi - acele gris-și ceapa până la culoarea de aur-ti-sute. Adăugați prunele, ki-l-te și pop-chi-te ca gust. Faceți arti-sho-ka uda-li-lo-koy sere-de-bine și zafar-shi-rui-te ciupercă smy-syu. Puneți nafar-shi-ro-van-th arti-sho-ki în parfumul-ku, odată încălzit până la 200 ° C timp de 5 minute.
Vatra-vai-cho-fum WIDE piloți ki-BME-cu-gama ste-shi ro-van-HN-E Arti-Sho-ka-E, sbryz-UHC suc de lamaie NYM.

În cinstea marelui australian-sho-go-kom-po-zi-to-ra Wolf-gan-ga Ama-dei Mozart-ta au fost numiți ciocolată- de la mar-tsi-na-na-Mozart-ku-gel.

Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară

Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară

Lor auto-rom este-o-Xia Salz-ing-burg con di-ter Paul Fürst, Pentru primele-tiile izgo-the-Viv-timid Mozart-ku-Gel în 1890. Până în prezent Auten-Invatati LARG con Fe vorbesti-la-la-DYT-Xia înmânat-ing în Neboli-SCHEU con-di-ter-TION Salz-hectare de-BUR sute-RIN-no-mu RECEP și numele Salzburger Mozartkugel. (Pain-ea un con fe minute Motsar-ta și pro-de-stve-apa WMS-ci despre chi-hoț aici).

Pas-ta a la Nor-ma este cel mai faimos craniu sicilian. Prin predicție, numele ei este semi-chi-la în cinstea operei know-me-not "Nor-ma", a vinului nap-sanny-kom-po-zi-to-rom -chen-tso Bel-li-ni în 1831.

Se spune că, în timpul scrierii acestei capodopere, compozitorul a avut o comandă personalizată în restaurantul din Vega-ta-ri, An-sku baklana-genno-pass-tu. După succesul tri-um-fal-n-le al operei, vlad-lez restor-na într-un tribut de respect, com-on-zi-to-py a numit cel mai popular - noe albastru înainte de "pass-to-a la Norma".

Drew Gaya credință-Sia GLA-ecrane care sitsi-LY-ing pen-Tel Nino Mar este Lio SOCA-bo-Vav această trecere, BOC-clic-zero "Nor-ma!" Astfel Exprimat - cu un nivel ridicat de re-hi-che-tion, pri-egal-nyav blu-do la muse-kal-no-mu capodopera.

Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară
Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară

În acele vremuri, pe pas-tu-pa-li-li pe albastru-de, vna-cha-le raz-me-steve ca temelia baclanului, -hu pour-va - dacă sos. Toate acestea în SIM-li-zi-ro-va-lo condus-patru-guvernamentale-TION vul-kan Etna - Zem-lu, zăpadă și lavă. Această oră este Nene ai CME-shi-va-TION toate cuiva și în fața vetrei, a cărei baze spatiale-pa-TION brânză-ter-lea.

Pasta a la Norma

Mâncăruri în cinstea unor compozitori celebri, restaurant de artă alimentară

300 de grame de pen-uri penne (butoaie scurte tubulare cu muchii oblice)
4 linguri. l. ulei de măsline pentru a merge
400 de grame de tomate fără piei în propriul suc (1 cutie) sau roșii proaspete
1 vinete medie
50 gr de brânză tare (abur-mezan)
Sare, piper, usturoi
Dry oregano, busuioc

Lamă-ri-cele în trecere sub-co-in-apă pentru a gata, dar stimul. Se taie-cho Buckley pe lungime Jean-ka-E sau torsiune-zhoch Single-mi. Poso-li-te și lasă-mă să aștept timp de 15-20 de minute. care ar fi amar. Pro-IOC-no-au comportat, beri-timid-suc și se prăjește pe cei bakla dna HN Olivier-la-TION w-le. W lo Nali-wai-cele de pe NKO-in-ro-do-mini-moo moo - Buckley, D-na HN puternica, dar ei FS-te-toate-out, iar sosul este semi-Xia-slish- chit com grasime.
Adăugați-tech-nok, tom-you și mine-ha-nu. Pro-tu-shi-tae toate împreună la focul de miere-flan 10 min. Dacă vă place mai mult gust saturat, puteți adăuga suc de lamaie.
Sme-shai-ta trece-tu cu sos, se presara cu brânză rasă și decora cu busuioc.

Articole similare