Legătura cu legume este preparată din diferite legume, alegând cea mai asemănătoare compoziție. Se prepară cu sau fără carne. Felul este foarte simplu, ușor, minunat pentru cei care își urmează forma. Și gustul este pur și simplu uimitor. În timpul verii, este un oaspete frecvent pe masă. În timpul iernii, uneori vreau proaspete legume fierte, dar acestea nu sunt de o parte sau de prețurile sunt mari. Prin urmare, am sfătui să înghețe în timpul iernii, unele tipuri de legume. Legume tocană este gătit foarte repede și nu necesită nici un ulei, deci este, de asemenea, foarte util. Deci, pentru prepararea de tocană de legume cu cârnați, avem nevoie de cartofi, varza (puteți înlocui culoare), dovlecei, vinete, rosii, morcovi, ceapă, cârnați, ardei gras, precum și destul de un pic de ulei vegetal pentru prajit (nu pot pre-fry , și tocană cu legume). Sare și piper la gust. Și câteva frunze de lauri. Mai întâi trebuie să taie toate legumele, acestea ar trebui să fie de aproximativ aceeași mărime.
Ceapa se curăță de coji și se taie în cuburi mici.
Morcovii curăță și grătar pe o răzătoare mare sau tăiate în cuburi.
Spălați roșiile, scoateți tulpina și tăiați în cuburi mici.
Vinetele scoateți tulpina, spălați-o și tăiați-o în cuburi mici.
Zucchini și tăiate în cuburi ca toate legumele.
Varză albă și tăiați-o cu dungi (pot fi cuburi). Dacă în loc de alb utilizați conopidă, apoi clătiți bine, împărțiți-vă în inflorescențe și tăiați.
Coaceți cartofii, spălați și tăiați în cuburi.
Ardei iute, scoateți vârful și semințele și tăiați în cuburi sau semipreți, după cum doriți.
Cârnații sunt curățați de film și tăiați în cercuri. Puteți folosi cârnații sau cârnații obișnuiți.
Într-o cratiță sau o cratiță, încălziți cantitatea minimă de ulei vegetal și prajiți ceapa pe ea.
