Vreau să cânt un imn unui cartof prajit,
Da, cu o salsa, da cu un morcov, da cu un arc!
Cine a fost înlănțuit de vară în vară la o cățea -
O să mă înțeleagă în seara ploioasă!
***
Când mirosul se topește într-o tigaie
Și arcul transparent câștigă culoare -
Mirosul înțepător din chicinetă se mișcă
Și iarba picantă este mai aromată.
***
Se toarnă felii, tăiate subțire -
Și magia simplă a început:
Shkvarchit cartofi înșelător și sonorous,
Și așteaptă cu nerăbdare o sărbătoare!
***
Veți primi gustări din cămară:
Deschideți ciuperca ușor sărată,
Lacrimă este deja permisă tomate,
Heringul să bea pe bucăți.
***
Apoi, în sobă ... și veți deschide capacul:
Cartofii au fost ușor rumeniți!
Aici, turnați puțin sare și preveniți-o,
Și nu lăsați mâna să se scuture în acel moment!
***
Totul! Cinci minute - și puneți pe plăcile de masă,
Și gospodăria va veni de la sine!
Nu terminați alergarea în jurul cercului săgeții -
Prin miros bucătăria va găsi calea!
***
Vreau să cânt un imn unui cartof prajit,
Da, cu o salsa, da cu un morcov, da cu un arc!
Și chiar și cei care nu au văzut o cățea în ochii lor -
O să mă înțeleagă în seara ploioasă!