- Porții: 1
- Timp de gătire: 25 de minute
Giraffe procesul de luare a prăjiturii în multivark
Pentru a face un tort, trebuie să luați următoarele ingrediente:
- 300 de grame de cookie de pâine scurtă;
- 100 de grame de unt topit;
- 250 ml de lapte;
- 250 de grame de ciocolată;
- un pachet de zahăr de vanilie;
- 2 ouă.
Cookie-urile trebuie să fie sfărâmate în mici cruste, folosind un blender. Uleiul este topit într-un cuptor cu microunde sau pe o sobă. Se recomandă să nu se topească complet, dar este moale. Uleiul și biscuiții trebuie combinate și amestecate bine pentru a obține o consistență uniformă.
În forma (este de dorit demontabil), este necesar să se așeze aluatul, care a făcut marginile pe laturi. După aceea, este trimis la un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți aluatul până când este rumenit de sus.
Tortul de girafă: cum să pregătiți umplutura?
Pentru prepararea umpluturilor de ciocolată, încălziți laptele la foc mediu, dar nu aduceți la fierbere. În același timp, ciocolata este topită în cuptorul cu microunde. Ambele ingrediente sunt plasate într-un singur recipient și trimise pe placă înainte de fierbere. Pentru a face amestecul să devină omogen, trebuie să fie constant agitat.
- Ouăle sunt combinate cu vanilină și bate cu un mixer până când se obține o masă luxuriantă.
- Treptat, se toarnă în amestecul de ciocolată-lapte, amestecat și bătut cu un mixer pentru a obține o consistență uniformă.
- Înainte de a pune umplutura pe aluat, se răcește la temperatura camerei.
- Apoi, umplutura este turnată pe tort și trimisă în cuptor timp de 20 de minute.
- După aceasta, un strat de marshmallow este pus în sus și din nou trimis în cuptor timp de 2-3 minute.
Zefirul ar trebui să se înroși și să se înroșească.
Rețeta în multivariate
Pentru a face un tort "Giraffe" într-un multivark, utilizați aceleași ingrediente.
- Dar castronul multivarkerului este mai mare decât forma, deci trebuie să luați 30% mai multe ingrediente: 3 ouă, 350 de grame de ciocolată, 350 ml de lapte, 450 de grame de biscuiți, 150 de grame de unt.
- Procesul de gătit include aceiași pași.
- Dar trebuie să pregătiți antena în multivariate mai mult, pentru ca tortul să fie mai bine servit.
Este nevoie de o oră pentru a găti tortul în medie. Cu toate acestea, măcinarea marshmallows mai bine în cuptor.