ingrediente:
1 coapsa de pui
2 linguri tomate (sau roșii)
ulei de gătit pentru prăjire
sare, piper, frunze de dafin la gust
Tăiați carnea în bucăți, prăjiți
Adăugați ceapa și morcovii tăiați în carne, prăjiți
Se adaugă făină, se amestecă, se prăjește ușor
Se toarnă 1 lingură. apă sau bulion, se amestecă, se acoperă și se fierbe la foc mediu timp de 5 minute
Apoi adăugați pastele, amestecați, fierbeți încă 10 minute, la sfârșit adăugați ierburi zdrobite, opriți - vasul este gata!
Iubitorii pot adăuga mai mult brusc la sfârșitul pregătirii de grăsimi din arpagicul de pui pe bază de pui. Frunza de dafin din sos se adaugă împreună cu pasta de tomate timp de 5 minute și se îndepărtează imediat