Pentru a pregăti o salată de pui și măsline, veți avea nevoie de:
Cum să pregătiți o salată cu pui și măsline
Pentru a începe spălare piept de pui sau de picior și de dafin apă rece incendiate, nu uitați să apă sărată și se îndepărtează spuma în timpul gătirii. Carnea gata va fi răcită și va fi îndepărtată oasele și pielea. Carnea fiartă este dezasamblată în fibre mici.
Din măsline scurgeți lichidul și le tăiați în inele mici.
Se taie ceapa cu jumătăți foarte subțiri, apoi se adaugă ceapa sărată și admitem ușor, până când este moale.
Din mazărea conservată, dați lichidul și turnați mazărea într-o ceașcă profundă, acolo trimitem și carnea și măslinele pregătite cu ceapă.
Ouăle trebuie să fiarbă, să se răcească și să se curățească și să poarte grătar.
Bon apetit!
