Reteta culinara Salata cu creveti si varza Pekinese: 8 optiuni
Astăzi ofer o selecție de cele mai bune salate cu creveți și varză Peking. Toți sunt vrednici de gatit. Alegeți pentru dvs. cel mai mult ceea ce vă place!
Salata cu creveți, varza Pekinese și roșii
Salată simplă cu creveți, varză Pekinese și portocaliu
Pentru a face o salată simplă cu creveți, varză Peking și portocaliu, veți avea nevoie. 0,5 kg de creveți congelați, 0,6 kg de varză de Peking, 1 portocaliu mediu, ulei de măsline.
Cum sa gatesti o salata simpla cu creveti, varza Peking si portocala. pregătiți toate ingredientele. Crevetele sunt fierte sau prăjite într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui, apoi tăiați fiecare crevet preparat în jumătate. Portocala este decojită, împărțită în segmente și curățată de filmul transparent. Fiecare felie tăiată este tăiată în 2-3 părți. Varza de castravete. Acum, puteți amesteca toate ingredientele pregătite într-un castron de salată și puteți săturați cu ulei de măsline. Salata este gata!
Salata este foarte simplu de preparat, dar, totuși, foarte gustos. Toate ingredientele se potrivesc perfect reciproc și se completează reciproc. Salata este simplă și, în același timp, rafinată și revigorantă.
Salată cu varză de Pekinese, creveți și ananas
Pentru a face o salată cu varza Pekinese, creveți și ananas, veți avea nevoie. 150 g de varză din Peking, 1 cană de ananas proaspăt, 4 creveți mari; pentru sos: 2 linguri. iaurt iaurt, 2 linguri. proaspăt stoarse suc de lamaie, 1 lingura. miere, 1 lingura. semințe de floarea soarelui decojite.
Cum sa faci o salata cu varza Pekinese, creveti si ananas. pregătiți toate ingredientele. Varză de porc spălată și tăiată în benzi. Creveții se fierb și se răcesc. Ananasul tăiat în cuburi mici. Am pus toate ingredientele într-un vas de salată profundă. Apoi pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați iaurtul, mierea și sucul de lămâie proaspăt stors. Sosul gata este mai bine să umpleți salata imediat înainte de servire. Înainte de servire, presarați-o și cu semințe de floarea-soarelui decojite (preîncălziți-le într-o tigaie fără a adăuga ulei vegetal).
O astfel de salată nu ar trebui să stea lungă, în câteva ore nu va mai fi utilizabilă, deoarece ananasul proaspăt conține o enzimă care poate sparge proteinele. În timpul depozitării pe termen lung, ananasul va distruge complet proteinele conținute în iaurt, ca urmare a faptului că salata are un gust amar neplăcut. De aceea, gatiti aceasta salata la un moment dat.
Cu pregătirea corectă a salatei și depozitarea scurtă, salata se dovedește a fi foarte gustoasă, dulce.
Salata de Caesar de la creveți
Aceasta este una dintre cele mai delicioase salata din lume. Opțiunea clasică salata cu același nume presupune o salată crocantă proaspete, carne de pui picant, pâine prăjită usturoi picant și brânză parmezan sărată care se potrivesc perfect reciproc.
Vă atragem atenția asupra uneia dintre variantele acestei salate, cu creveți și varză Peking!
Pentru a pregăti salata de creveți Caesar, vei avea nevoie. 400 g de varză chinezească, 200 g creveți 15 roșii cherry, 8 ouă de prepeliță (ouă de pui sau 2), 150 g parmezan, gata salata Caesar, ulei de măsline; pentru pâine prăjită: 150 g de pâine albă, 2 catei de usturoi, ierburi italiene, tb 2. de ulei de măsline.
Cum să pregătești o salată de Caesar de la creveți. mai întâi trebuie să gătești toastul de usturoi. Pentru a face acest lucru, usturoiul alb este trecut prin presă, sau tăiat în bucăți mici. Se amestecă cu ulei de măsline și ierburi italiene într-un castron. Pâinea se taie în cuburi cu laturi egale cu 1 cm și se presară cu amestec de usturoi. Am trimis cuburile de pâine în cuptor timp de 10 minute.
Între timp, pregătiți restul ingredientelor pentru salată. Frunzele de varza din Peking rupe mainile si le trimite intr-un vas de salata adanca. Luăm creveții congelați, le luăm din congelator și se prăjește într-o tigaie cu ulei de măsline, la foc mediu, timp de 10 minute. O trimitem la castronul de salată la varză. Se fierb ouale, apoi se toarnă apă rece, apoi se curăță coaja. Dacă ați folosit ouă de pui într-o salată, le tăiați în sferturi. Trimitem ouale intr-un castron de salata, le adaugam rosiile de cirese spalate. Brânza este frecată pe o grătare mare și amestecată cu toate ingredientele din bolul de salată. Am amestecat totul. Apoi adăugați toasturi de usturoi și un dressing special la salata de Cezar. Dacă nu aveți ocazia să cumpărați o astfel de stație de benzină, puteți să o pregătiți singură folosind bio-iaurt și un amestec special de condimente pentru umplere. Toastul trebuie adăugat la salată imediat înainte de servire.
Salata de Caesar este gata! Bon apetit!
Salată cu varză de Pekinese, creveți și castraveți
Pentru a face o salată cu varza Pekinese, creveți și castraveți, veți avea nevoie. 300 de grame de crevete fierte, 1 cap de varza Peking, 2-3 castraveti proaspeti, 2 catei de usturoi, 3 linguri. iaurt, mărar de mărar, chimen pământ, sare și piper la gust.
Cum sa faci o salata cu varza Pekinese, creveti si castravete. Castraveții sunt curățați și tăiați în benzi lungi. Cu creveți fierți tăiați în bucăți mici. Frunze de varza lacrima cu mainile. Am pus ingredientele pregătite într-un vas de salată profundă. Într-o altă adâncime preparați sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați iaurtul cu usturoi tocat, mărar tocat și chimen pământ, și se amestecă bine. Ne umplem salata. Gata!
Excelenta salata de lumina si proaspata! Creveți puteți înlocui cocktailul de mare și iaurtul - smântână.
Salată cu varză și fructe de mare din Pekin
Fructe de mare este o sursă utilă și non-nutritivă de proteine, care sunt indispensabile atunci când dieta. Vă sugerăm să le combinați cu varza Peking, o combinație excelentă pentru salată!
Pentru a prepara o salata cu varză chinezească și fructe de mare, veți avea nevoie. 200 g de crevete decojite (fierte), 100 g de surimi, 1 cap de varză chinezească, 2 ouă de pui (fierte), ½ bănci conserve de porumb, 2 linguri ulei de măsline, sare și piper negru măcinat după gust.
Cum să pregătiți o salată cu varză și fructe de mare din Peking. Pătrunjelul verde tocat, apoi mâinile stoarse. Crabii de crab, de asemenea, tăiate în bucăți mici. Ouăle sunt curățate de coajă și tăiate în felii mici. Tăiați creveții fierți în bucăți mici. Am pus mâncărurile pregătite într-un vas de salată adâncă, adăugăm porumb conservat și ulei de măsline, amestecăm totul bine. Salata este gata.
Salata de la creveți, legume și brânză
Pentru a pregăti o salată de creveți, legume și brânză, veți avea nevoie. 100 g de înghețată crevete (fierte), 200 g de varză chinezească, 150 de grame de brânză, un castravete mare, 1 rosie mare, întâlnire 1 pere, portocală 1 mediu, 20 g de caju, ulei de măsline, cuisoare, amestec de plante medicinale italian, 2- 3 picături de suc de lămâie.
Cum să pregătiți o salată de creveți, legume și brânză. Creveți prajit într-o tigaie cu o picătură de suc de lămâie și un amestec de ierburi italiene. Nucile sunt măcinate într-un mixer. Brynza se taie în cubulețe mici și se prăjește într-o tigaie cu ulei de măsline, cu suc de portocale proaspăt stors și condimente până la maro auriu. Frunzele de varza din Peking sunt taiate in bucati mici. Castraveți, roșii și pere se spală sub apă, se curăță și se taie în bucăți mici.
Noi procedam pentru a stabili straturile de salata in aceasta ordine: varza Peking, castraveti, branza, rosii, creveti, pere. Salata deasupra, presărată cu nuci tăiate. Salata este gata! Poate fi servit la masă.
Salata, deși complexă, dar foarte rafinată. Are un gust foarte interesant, neobișnuit, pictat. Într-o salată, se îmbină perfect săratul cu dulce și acru!
Cocktail de creveți
Aceasta este cea mai rafinată și complexă rețetă, o opțiune excelentă pentru o masă festivă. Punctul culminant al cocktail-ului este că el trebuie servit porționat pe bucată.