Ingredientele
- 800 g de pui (1 bucată) + 100 g de ficat de pui (inimă, ficat, stomac)
- 200 g pâine albă de grâu neagră
- 200 g de șuncă gătită
- 1 cățel de usturoi
- pătrunjel verde
- 2 ouă fierte
- 2 morcovi
- 500-700 g varză albă
- 2 grătare
- 2 cartofi
- 1 creangă de țelină
- 1 ceapă
- 2 muguri de garoafă
- piper negru
- sare
- apă
Metoda de preparare
Ficatul de pui se topește bine împreună cu șunca. Lasă pâinea albă. Pătrunjel și se toacă mărunt usturoiul. ouă fierte tare (vezi. Reteta „ouă fierte tare“) fin cotlet și se amestecă cu usturoi, pătrunjel, ficat de pui, șuncă și pisate pâine. Adăugați sare și piper. Apoi, chestia cu puiul. Carcase un pui.
Se fierbe într-o oala sub presiune sau apă sărată gusyatnitsy împreună cu legume (gulie felii, varza tocata, cartofi cubulete, dantelat garoafe mugur bulb) cufunda pui umplut, vas capac de copt sau o oala sub presiune capac acolo și se fierb împreună în gusyatnitsy 50 de minute, și într-o oala sub presiune -25.
Pui gata servit pe o farfurie cu legume. Coaceți pre-extrasul din pui și lăsați-l separat pe plăcile porțiunii separat.
recomandări
Puteți fi primul care să compună o instrucțiune pas cu pas despre această rețetă.
Participați la tragerea la sorți și obțineți bonusuri.
Consultați instrucțiunile pas cu pas ale altor utilizatori aici.
Articole recomandate
- Umplerea păsărilor de curte și a vânatului
- Ce fel de pasăre ar trebui să gătiți?
- Cum să păstrăm substanțele nutritive în legume și ciuperci? Caracteristici ale tratamentului termic la cartofi
- cartofi
- Prelucrarea deșeurilor alimentare de păsări: gâturi, capete, labe, aripi, scoici, ficat și stomacuri
- Varză albă (fiartă)
- morcovi
- Prelucrarea cartofilor și a anghinarei din Ierusalim
- Piper negru
- Bow-nap
Articole recomandate
- Umplerea păsărilor de curte și a vânatului
- Ce fel de pasăre ar trebui să gătiți?
- Cum să păstrăm substanțele nutritive în legume și ciuperci? Caracteristici ale tratamentului termic la cartofi
- cartofi
- Prelucrarea deșeurilor alimentare de păsări: gâturi, capete, labe, aripi, scoici, ficat și stomacuri
- Varză albă (fiartă)
- morcovi
- Prelucrarea cartofilor și a anghinarei din Ierusalim
- Piper negru
- Bow-nap
Obțineți reduceri, cupoane și bonusuri de la partenerii noștri.