În istoria fiecărui popor se găsesc informații despre utilizarea terapeutică și preventivă a mierei. De exemplu, în Egipt acum 3500 de ani în cartea despre prepararea medicamentelor există multe rețete, printre care se numără mierea. În manuscris antic chinez „Descrierea de plante și ierburi de zeul fertilității“ miere cu condiția ca această descriere: „Mierea vindecă organele interne, dă putere, reduce febra, utilizarea sa pe termen lung crește voința, oferă corpului lejeritatea rămâne tânără, prelungi ani de viață.“ Faimosul vechi matematician grec Pitagora a trăit la o vârstă înaintată, pentru că se consumă în mod constant de miere, ca filosoful grec antic Democrit, care a trăit peste o sută de ani, a susținut că pentru a menține sănătatea „în interiorul cale de a iriga miere si exterior. - cu ulei“
Mierea ca produs vindecător nu și-a pierdut importanța atât în secolele următoare, cât și în zilele noastre.Este utilizat pe scară largă în medicina populară și este absolut recunoscut de medicina tradițională în toate țările lumii.
Mierea a câștigat faima ca produs energetic universal și un agent farmacologic remarcabil.
Are proprietati recreative, tonice, antimicrobiene, antitoxice, antiinflamatoare, sedative.
Este capabil să restabilească procesele metabolice tulburate, să restabilească reactivitatea imunologică a organismului, să-și sporească rezistența la intoxicare și să influențeze mulți factori ai mediului extern, inclusiv efectul radiației.
În calitate de proprietar al acestor calități, mierea este folosită atât în scopuri preventive, cât și în scopuri curative.
Meritul mierei ca mijloc terapeutic și profilactic este acela că:
- ușor accesibil, relativ ieftin;
- pot fi atribuite la aproape fiecare pacient, la orice vârstă;
- ca o curativă este folosită cu plăcere și pentru copii și adulți;
- nu irită tractul gastrointestinal;
- usor si rapid absorbit;
- Mierea practic nu provoacă complicații dacă doza este observată chiar și în cazul utilizării prelungite;
- Mierea este compatibilă cu aproape toate produsele alimentare și produsele medicale;
- aplicând mierea, pacientul este mulțumit de utilizarea unui produs terapeutic natural, dovedit de secole, care este un factor psihologic foarte important.
Mierea poate fi utilizată ca agent independent în tratamentul bolilor cu un curs de lumină sau ca adjuvant pentru tratamentul bolilor moderate și severe în combinație cu alți agenți farmacologici. Mierea poate fi o alternativă dacă pacientul are intoleranță la medicamentele farmacologice sau dacă este afectat negativ.
Ca agent terapeutic sau profilactic, mierea este utilizată:
- în interiorul (întregi sau diluat cu apă);
- sub formă de aerosol;
- sub formă de aplicații și instalații externe;
- pentru prepararea băii de miere.
Miere poate fi apă întregă sau diluată, utilizată singură sau în combinație cu alte produse apicole (propolis, jeleu regal, polen, pergus) sau cu plante și substanțe medicinale.
Mierea ca un produs energetic ridicat conținut ușor carbohidrați asimilabili simple (glucoză, fructoză), vitamine saturate, acizi organici, săruri minerale și oligoelemente, se arata toate persoanele sanatoase, care sunt sau se află în situații extreme, în condiții de stres psiho-emoțională și fizică ridicată. El intră în dieta sportivilor, sporind rezistența; util pentru persoanele care se află în mediul înconjurător de factori de mediu nefavorabili, efectele toxice ale factorilor de producție.Mierea este indicată în special pentru copii și adolescenți în perioada creșterii crescute, precum și pentru femei în timpul sarcinii și alăptării. Mierea ca o restaurare generală este recomandată pentru aproape toate bolile, în pregătirea pentru și după intervenția chirurgicală pentru recuperarea rapidă a rezistenței pacientului și stimularea regenerării țesuturilor deteriorate.
Mierea este foarte important pentru copii și adolescenți cu dezvoltarea fizică insuficientă, în cazul în care acestea au o infecție cronică focarele (amigdalite cronice, sinuzita, bronsita). Compozitia minerala a mierii, un complex de oligoelemente și vitamine, stimulente biologice ajuta la normalizarea funcțiilor depreciate ale multor organe și sisteme - sistem nervos central (SNC), sistemul circulator, sângele, tractul gastrointestinal (GIT), ficat, rinichi, sistemul imunitar.
Mierea trebuie folosită de copii, adolescenți și adulți cu afecțiuni hepatice, GI, rinichi și sânge, boli endocrine. Mierea este indicată pentru persoanele care au tendința să frecventeze răcelile pentru a-și îmbunătăți protecția imună.
Fără îndoială, mierea este utilă tuturor pacienților în perioada de convalescență după boli infecțioase, somatice, chirurgicale și ginecologice. Este indispensabilă în perioada de reabilitare după infecțiile transferate, bolile somatice și intervențiile chirurgicale.
Proprietățile antimicrobiene ale mierei se datorează prezenței în ea a acidului benzoic, a inhibinei enzimatice, a fitoninei, a fitoncidelor. Acest lucru îi permite să fie utilizat în tratamentul pielii, dentare, ENT, afecțiunilor ginecologice, tractului respirator, stomacului, ficatului, rănilor tăiate și purulente, abceselor, arsurilor, bolilor oculare.
Proprietățile mierei ca agent antiinflamator sunt bine cunoscute. În acest sens, se utilizează în afecțiunile pielii, cavității orale, afecțiunilor ORL, tractului respirator, tractului gastrointestinal, ficatului.Mierea a fost folosită încă din antichitate ca un antitox universal. Acesta este capabil să ieșire substanțele toxice din organism in boli somatice si infectioase, procese supurative cronice, tuberculoza, tabakizme, alcool, intoxicație de producție și în tratamentul otrăvirii și medicamente.
Mierea este prescrisă în încălcarea proceselor metabolice. Este recomandat copiilor care au rămas în urma creșterii, precum și pentru persoanele în vârstă. Datorită prezenței substanțelor biologic active în miere, vitamine și microelemente, fitohormoni, starea acestor pacienți este îmbunătățită semnificativ. Mierea ocupă un loc special în gerontologie și geriatrie, previne îmbătrânirea și promovează longevitatea (de exemplu, apicultorii). Mierea îmbunătățește regenerarea țesuturilor, restabilește elementele deteriorate ale pielii, oaselor și articulațiilor, îmbunătățește procesele metabolice în miocard, creier, ficat. Mierea este o componentă foarte importantă a tratamentului complex al aterosclerozei, distrofiei miocardice, promovează normalizarea metabolismului lipidic. Mierea este foarte utilă în tratarea bolilor de sânge, în special în tratamentul anemiei.
Mierea are un efect sedativ remarcabil. Este recomandat pentru boli funcționale ale sistemului nervos central, distonie vegetativă, menopauză, cardiopatie funcțională. Se referă la foarte ușoare, fără efecte secundare, hipnotice. Se utilizează ca sedativ pentru iritabilitate severă, dureri de cap, depresie.
Este de la sine înțeles că mierea nu trebuie interpretată ca panaceu farmacologic pentru toate bolile, este, în orice caz, nu pretinde să înlocuiască antibiotice în infecții acute sau mijloace individuale, cum ar fi boli hepatice sau prevenirea îmbătrânirii.