Oțetul de masă se numește soluție apoasă de acid acetic alimentar. Acesta este un produs sintetic, care astăzi a găsit o largă aplicație în industria alimentară ca un constituent de marinate utilizate în produsele de conserve.
Oțetul natural este diferit de sala de mese prin faptul că este produs în timpul fermentării lichidelor care conțin alcool, poate fi vin, must de bere, sucuri diferite. Prin urmare, în compoziția sa, cu excepția oțetului, există, de asemenea, mere, lactice, citrice și alte tipuri de acizi. În plus, conține o cantitate mică de substanțe organice care îi dau un gust moale. Acest produs natural este cunoscut din cele mai vechi timpuri, la acel moment a fost utilizat în principal ca antiseptic, adăugat la apa de băut pentru călcarea sete.
Există multe soiuri de oțet, este balsamic, vin, mere și altele. Toate se referă la oțeturile alimentare și au proprietăți similare, cum ar fi acțiunea antimicrobiană, și măresc pofta de mâncare și stimulează sistemul digestiv.
În plus, oțetul natural pentru pierderea în greutate este adesea folosit. Cercetătorii japonezi s-au arătat că interferează cu depunerea de grăsimi în corpul uman și afectează nivelul genelor pentru arderea proteinelor și defalcarea carbohidraților.
Oțetul de oțet pentru pierderea în greutate este foarte popular și a fost folosit de multă vreme în lumea civilizată. Este un instrument foarte eficient în combaterea obezității, deoarece reduce apetitul și stimulează procesele metabolice în organism. Pentru a pierde în greutate, este mai bine să folosiți oțet, gătit la domiciliu din mere întregi. Nu este dificil să o pregătiți, doar o mică răbdare este necesară. Ca și în producția industrială, este necesară fermentarea dublă a produsului. Anume, la început, merele sunt umplute cu zahăr și se pun pe două săptămâni într-un loc cald, dar nu însorit. Proporțiile produselor sunt următoarele: 50 de grame de zahăr pe kilogram de mere dulci sau 100 de zahăr pentru aceeași cantitate de mere proaspete. Pentru a evita crustele, este necesar să se amestece mere cu zahăr de cel puțin trei ori. Apoi, amestecul fermentat de mere-zahăr este filtrat prin mai multe straturi de tifon în borcane de sticlă pregătite și lăsate pentru fermentație încă două săptămâni. Apoi, oțetul finit este îmbuteliat, sigilat și depozitat într-un loc răcoros.
Luați oțet de cidru de mere pentru scădere în greutate, aveți nevoie de două lingurițe înainte de fiecare masă. Conform recenziilor, în două săptămâni este posibil să reducem talia femeii cu 3 centimetri. Nu vă așteptați la o rată rapidă de pierdere în greutate, deoarece oțetul are un efect blând asupra proceselor de ardere a grăsimilor și a carbohidraților, iar procesul de normalizare a greutății poate dura ani întregi, în special pentru bărbații cu tumori de bere.
În general, există multe rețete în care oțetul este utilizat pentru pierderea în greutate. De exemplu, un pahar de apă caldă beat cu o linguriță de oțet dizolvat în ea dimineața pe stomacul gol promovează scăderea în greutate. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga o linguriță de miere.
Oțetul de struguri pentru pierderea în greutate nu este mai puțin popular. Pentru a face acest lucru, este mai bine să gătiți acasă. Pentru a face acest lucru, luați jumătate de kilogram de zahăr, cinci litri de apă și zece kilograme de struguri. Toate ingredientele trebuie ambalate dens în borcane, acoperite cu tifon și așezate într-un loc cald, întunecat timp de câteva săptămâni. Apoi, ar trebui să tundeți și turnați otetul de struguri pe sticle. Pentru scăderea în greutate, trebuie luată o dată pe zi pe o lingură, diluându-o într-un pahar de apă.
Produsul obținut în timpul fermentării vinului se numește oțet de vin. Pentru pierderea în greutate este inclusă și în diferite formulări. În plus, are proprietăți fortificatoare și afectează pozitiv activitatea glandelor sexuale.
Oțetul de vin pentru pierderea în greutate, precum și alte soiuri, trebuie luate cu mare grijă. Și prima regulă este - să nu beți niciodată nediluat, pentru a nu deteriora mucoasa gastrică. Contraindicații pentru utilizarea sa sunt orice boli și tulburări ale sistemului digestiv.