1. Cum și unde se pregătesc în grădiniță?
Alimentele pentru copii în grădină sunt pregătite în bucătăria grădiniței chiar înainte de consum. Prin urmare, mamele, despre prospețimea felurilor de mâncare, nu ar trebui să existe nici o îndoială. Totul este păstrat în puritate absolută și ordine. Inspectorii de la Departamentul de Educație și Serviciul Sanitar și Epidemiologic vizitează în mod constant grădinițele și monitorizează respectarea tuturor standardelor. În unele grădinițe, copiii sunt serviți într-o sală de mese comună (o regulă relativ nouă), în alte grădinițe, prânzul este servit, ca și mai înainte, în grup.
2. Care este meniul din grădiniță și care la inventat?
pentru gradinite de copii Meniu dezvoltat în comun de către Institutul de Cercetare de Nutriție, Canepidnadzorom și Departamentul de Educație, include preparate dietetice (caserole, terciuri, burgeri cu abur, borș, supe, etc.). Nu există abateri în ceea ce privește meniul care a intrat în grădiniță, nu este permisă. Deși există cazuri, potrivit părinților, în unele grădinițe nu se oferă deloc alimente pentru copii. Educatorul este obligat să verifice ce produse au provenit din bucătărie pentru a distribui, în plus, el încearcă înainte ca asistenta să le răspândească în jurul plăcilor. În primul rând, profesorul a informat caracteristicile gastronomice ale copiilor din grupa sa, iar copilul, care, de exemplu, sunt alergic la citrice, portocale înlocui mere. În al doilea rând, educatorul însuși trebuie să se asigure de calitatea și gustul prânzului gătit.
Pranzul este masa principală în grădiniță. La pranz, bebelușul mănâncă cantitatea maximă de legume, carne și pește. Primele feluri de mâncare sunt borscht, supă, carne, pește și supe vegetariene. Cel de-al doilea este de obicei dat feluri de mâncare (tăițe, croissante, gulaș, tocană). Pe o garnitură este de dorit să folosiți legume mai des. Pe al treilea - suc proaspăt, compot, jeleu. Pentru micul dejun și cină, copiii primesc terci de lapte cu legume și fructe, mâncăruri de legume, mâncăruri din brânză de vaci. De două ori pe săptămână, copiii primesc produse lactate (chefir, lapte fermentat, iaurt), o dată pe săptămână - pește. Cu fructe, nu există probleme în niciun moment al anului. În plus față de cele patru mese pe zi în aproape fiecare grădiniță zilnic la ora 11.00, bebelușii primesc mere, banane, kiwi, suc. grădinițe private și publice pot face pentru tine pregătirile pentru iarnă: la varză și roșii marinate, fructe de pădure congelate în depozite frigorifice, stocare cartofi, apoi la copii de iarnă au avut supa delicioasa, partea feluri de mâncare, salate, compoturi și sosuri. Blocurile sunt, de asemenea, neapărat însoțite de un certificat de la SES.
4. Caracteristicile nutriției copilului în perioada de adaptare
Tranziția copilului la educație în echipa copiilor este întotdeauna însoțită de anumite dificultăți psihologice, de multe ori la copii, în acest moment de reducerea apetitului, tulburări de somn, reduce rezistența totală la boli. Nutriția adecvată în acest moment este de mare importanță și ajută copilul să se adapteze mai rapid echipei. Înainte de a intra cât mai mult în grădiniță, aproximați dieta și compoziția dietei în condițiile grădiniței. Să-l învețe pe acele feluri de mâncare adesea date în grădiniță, mai ales dacă nu le-a primit niciodată înainte. În primele zile, nu se poate schimba stereotipul comportamentului unui copil, inclusiv obiceiurile alimentare. Prima dată, dacă copilul nu mânca singur, îngrijitorii îl vor hrăni cu siguranță și îl vor hrăni. Dacă copilul refuză hrană, în nici un caz nu ar trebui să fie hrănit cu forța. Aceasta sporește atitudinea negativă față de colectivitatea copiilor. Pentru prevenirea infecțiilor respiratorii acute și infecții virale respiratorii acute ar trebui să fie fortificație în continuare nutritiei dieta copiilor, utilizând o gamă largă de produse alimentare și băuturi fortificate disponibile, precum și, dacă este necesar (privind încheierea medicului), și suplimente de multivitamine (suplimente de vitamine si minerale).
5. Copilul va mânca în grădiniță?
Indiferent dacă copilul va mânca în grădiniță depinde de personalul grădiniței, precum și de părinți. De ce refuză copilul să mănânce? Pot exista mai multe motive: un copil poate fi inconfortabil din punct de vedere psihologic, mâncăruri neobișnuite sau un copil poate pur și simplu nu poate să mănânce independent. Părinții care își trimit copiii la grădiniță, trebuie să te gândești mai întâi la asta. Unul dintre principalele motive pentru refuzul alimentar poate fi o incapacitate banală de a folosi o furculiță sau o lingură. Învățați copilul să mănânce independent. Venind la grădiniță, copilul ar trebui să poată folosi o lingură, bea dintr-o ceașcă. Educatorii au observat că începătorii mănâncă lent și părăsesc masa ultima dată, ei sunt foarte distrași. La domiciliu, trebuie să încerci să-l înveți pe copil să mănânce cu părinții la o masă comună. În grădiniță, hranirea nu durează mai mult de 30 de minute. În special o mulțime de probleme legate de nutriție în primele zile de vizitare la grădiniță au loc la copiii mici. Dacă aveți întrebări cu privire la alimentația copilului, ar fi bine să contactați asistenta sau managerul grădiniței alese de dvs. Acestea vă vor spune despre specificul acestei instituții.
6. Prima zi în grădină.
Primele zile de ședere în grădiniță sunt cele mai dificile. Un nou colectiv nefamiliar, și cel mai important - absența unei mame. Acest lucru afectează foarte mult starea psihologică a copilului. Prin urmare, o scădere a poftei de mâncare, și la copii, în special atașat la mediul de mamă și acasă, el poate dispărea cu totul. Unii copii chiar refuză să mănânce și acasă. Experții recomandă în această perioadă să pregătească casele pentru mâncare mai nutritive, îmbogățite cu vitamine și substanțe minerale. Necesar în dieta bebelușului în această perioadă trebuie să includeți fructe, sucuri, băuturi cu lapte acru. Pentru a umple nevoile organismului pentru vitamine și minerale, se recomandă să-i dați preparate pe bază de vitamine. De asemenea, experții recomandă micul dejun în primele zile de hrană pentru prăjituri la domiciliu, dar asigurați-vă că îl avertizați pe îngrijitor despre ceea ce a mâncat deja. Fiți întotdeauna interesați de modul în care copilul a mâncat în timpul zilei. Acordați atenție meniului din grădiniță. Este recomandabil să avertizați profesorul despre obiceiurile copilului dumneavoastră. Pentru nou-veniții din grădiniță este stabilit un regim de economisire. Dacă copilul dvs., de exemplu, nu știe să mănânce singur, atunci este datoria profesorului sau asistentei să-l hrănească.