Există, știm, un astfel de lucru ca fiind "prea frumos" - "mai frumos decât înțelept". Este foarte posibil să fii fastidios. Dar există și probleme atât de nesemnificative, cum ar fi decența și ordinea; și este cu siguranță mai bine să greșești în dreapta decât pe partea greșită a reproducerii bune
Se pare că poate fi mai simplu decât procesul de consum al alimentelor. Dar nici un alt motiv, cu excepția sărbătorii, nu va servi ca un test mai precis al nivelului de educație al unei persoane. Manierele de la masă disting un om nepoliticos de un om educat, plebeian de la un domn. Cu toate acestea, aceste reguli sunt aplicabile în mod egal atât pentru sărbătorile formale, cât și pentru cele familiale. Există multe nuanțe ale etichetei de băut, care sunt comportamentul natural al oamenilor educați.
Dacă acasă acordați atenție modului de a se comporta la masă, atunci în societate veți avea maniere bune ușor și în largul tău. Dar dacă neglijezi manierele bune la masă acasă, atunci în societate le vei deține în mod ciudat și vei risca să treci pe cel care se aruncă în public.
Invitație la cină
Chiar dacă oaspeții noștri de seară nu pot vedea ceasul, ei ar trebui să citească timpul de pe fața mea. (Ralph Waldo Emerson)
- O persoană bine crescută, care a primit o invitație la cină sau cină, trebuie să o răspundă imediat - acceptă sau respinge.
- Un domn ar trebui să fie punctual, să vină la timpul specificat în invitație, cu cinci sau zece minute mai devreme, dacă este convenabil, dar nu un moment mai târziu.
- Un domn nu ar trebui să aducă cu el însuși oaspeții, chiar și cei mai apropiați prieteni sau rude, fără a fi fost de acord cu acest lucru în avans cu gazda evenimentului. Proprietarul și gazda au privilegiul de a invita pe cine doresc și va fi o îndrăzneală inexplicabilă pentru a le face să își înmulțească ospitalitatea.
- La intrarea în casă, salutul este mai întâi exprimat pentru gazda, apoi pentru gazda evenimentului.
- Când gazda sau gazda dă un semnal pentru a invita oaspeții la o masă, probabil veți însoți una dintre doamne la masă. Sugeți-o să vă ducă lângă braț pe partea stângă. Lăsând salonul, veți merge mai departe, conducând doamna din spatele tău. La intrarea în sala de mese, doamna îți va da drumul. Du-te mai întâi prin ușă și rămâi la ușă puțin în față, așteptând momentul în care doamna va intra în cameră spre locul ei de la masă.
- Ajutați-o să se așeze: mutați scaunul la distanța dorită de la masă și împingeți ușor spre masă când este așezat pe ea.
- Înainte de a lua un loc la masă, așteptați până când gazdele evenimentului vă vor spune locul dvs., dacă nu există cărți cu numele oaspeților pe scaune sau pe masă. În cel de-al doilea caz, luați exact locul dorit pentru dvs., indiferent de cine doriți să vă apropiați.
- Așteaptă până când toate doamnele își vor lua locul înainte de a-și lua propriile lor.
- Dacă nu aveți o doamnă cu dvs., atunci după ce cina este anunțată, puteți merge la masă cu orice domn care se află lângă dvs. sau cu cineva cu care ați început o conversație. Dacă însoțitorul tău este de vârstă venerabilă, oferi-i aceleași curtoazii pe care le-ai oferi unei doamne.
Modele la masă
Bunele maniere reprezintă o modalitate de a arăta altor persoane că le pasă de tine.
- Încercați să vă așezați ușor și grațios, dar în același timp evitați să vă stânjeniți de cei care stau alături de dvs. Nu fiți prea aproape sau prea departe de masă.
- Nu trageți niciodată mâneci de haine sau brățări, ca și cum v-ați spăla pe mâini. Unii oameni fac acest lucru tot timpul, dar această agitație este un semn al unei educații foarte proaste.
- Mențineți doar mâinile pe masă.
- Niciodată nu vă sprijiniți în scaun și nu vă mișcați pe un scaun la masă.
- Orice gesticulări în spatele mesei sunt nepotrivite și cu un gust prost - evitați-le.
- Așezați șervețelul în genunchi, acoperind pantalonii. Nu umpleți șervețelul la poarta - acesta este un mod depășit și astăzi pare vulgar.
- Ridicați-vă de la masă în timpul unei mese - nu este neputincioasă.
- Grijă cu grijă de doamna pe care o duci la masă: serveste-i o farfurie de pâine, sare, unt, transferă comanda la chelner și îi dă o atenție cât mai discretă pe cât poți.
- Nu lăsați niciodată masa înainte ca comandantul să emită un semnal.
- Lăsând masa, puneți șervețelul pe masă pe partea dreaptă, fără al plia.
- Trecând de la masă, oferiți-vă mâna doamnei pe care ați escortat-o la masă.
- Este nepoliticos nepoliticos să părăsiți casa imediat după ce se termină. Respectul pentru hostess vă obligă să rămâneți după cină în camera de zi cel puțin o oră.
- Dacă doamnele părăsesc camera, lăsându-l pe domn după cină, atunci este necesar să se ridice și să stea până când părăsesc camera.
Uneori puteți vedea oameni care fac lucruri care țipă, atrăgând atenția totală neprietenoasă a fiecăruia asupra faptului că nu cunosc principiile elementare ale modului de a se comporta corect la masă.
Tu și personalul
După 10 minute de căutare, chelnerița a recunoscut că nu au sticle de wifi.
Într-o societate închisă puteți trăi numai prin deschiderea constantă a sticlelor.
- Observați o moderare strictă în materie de alcool. Nu beți niciodată mai mult decât un tip de vin și nu-l abuzați.
- Ștergeți întotdeauna gura înainte de a atinge geamul. Nu există nimic mai rău decât să lăsăm pe sticlă urme de mâncare.
- Dacă ați fost invitați să beți prieteni în companie, dar nu beți alcool - arc, ridicați un pahar de apă și beți cu ei.
- Nu oferiți proprietarului evenimentului să bea vin cu dumneavoastră - este privilegiul său să vă invit.
- Nu puneți paharul pe masă cu susul în jos pentru a indica faptul că nu doriți să beți mai mult - destul de greu să refuzați când vărsați vin. Nu vă lăsați să vă convingeți să beți ceva mai mult dacă discreția dumneavoastră vă avertizează împotriva ei.
- Dacă nu veți bea vin - nu puneți flaconul în fața dvs. - treceți-l altora.
- Dacă beți vin, atunci sticla trebuie transferată imediat după ce ați umplut geamul.
Comunicarea la masă
Nu pot suporta maniera engleza într-o șoaptă asurzitoare pentru a vorbi despre oameni de muck. (Francis Scott Fitzgerald)
- Comunică cu vecinul tău într-un ton scăzut, dar nu într-o șoaptă și fără un indiciu de secrete, când alții se implică involuntar în conversația ta tete-a-tete. Dacă nu puteți face o vorbă vizibilă persoanei care este departe de dvs., fără a vă ridica prea mult vocea, atunci vă mulțumiți să discutați cu cei care vă sunt aproape.
- Nu vorbi niciodată în timp ce mestecați alimente.
- Nu critici niciodată vasul care este în fața ta.
- Evitați o atmosferă de mister atunci când vorbiți cu cei din jurul vostru. A crea intrigi la o masă comună este un semn de prost gust.
- Dacă doriți să discutați cu o persoană la o masă, numiți o persoană după nume, dar nu dați niciodată semnale ambigue pentru a atrage atenția persoanei de la masă.
- La petrecere, domnul nu va invita pe nimeni să cânte sau să spună o poveste sau să spună un toast. Acesta este privilegiul stăpânului seara.
- Dacă vi se cere să vorbiți și sunteți convins că veți oferi plăcere publicului, îndepliniți imediat cererea. Dacă refuzați - faceți-o ferm, fără confuzie - cesiunea după primul refuz este considerată o încălcare a etichetei.