Dezvoltatorul rețetei de gătit kissel virologist VK Izotov a testat efectul băuturii asupra lui. După boală din cauza mușcăturii căpușelor encefalitice, medicul a fost tratat mult timp, a fost nevoit să ia mai multe medicamente de mult timp. Pentru a "planta" imunitatea, a fost adăugată o alergie la medicamente. Scapa de boala dobandita si de a restabili pe deplin starea de sanatate a medicului a fost capabila de a lua un sarut, proprietatile medicinale de care Izotov a studiat inainte de chiar bolnavi grav.
Proprietăți utile și medicinale
Proprietățile de învelire ale jeleului Isotov sunt utile pentru fiecare departament al tractului digestiv.
Intrând în stomac, beți:
- Curăță ușor membrana mucoasă.
- Suprimă procesele inflamatorii datorită formării unui film care interferează cu acidul gastric pentru a eroda ulterior suprafața deteriorată a organului; normalizează microflora intestinală.
- Rezolvă problema constipației; nu permite ficatului să depășească greutatea; stabilizează activitatea pancreasului (prevenirea diabetului zaharat și sprijinirea sănătății persoanelor deja bolnave).
- Are un efect antisclerotic; reduce cantitatea de colesterol.
- Normalizează scaunul (diaree, constipație).
Alimentele care intră în stomac sunt mai bine digerate. Ca urmare, organismul are ocazia de a extrage din el substanțe mai utile, vitamine.
Compoziție chimică
Kissel Izotova poate mânca în condiții de siguranță toți dietele pentru pierderea în greutate. O cantitate semnificativă de vitamine nu va lăsa organismul să se deplete, iar carbohidrații complexi care sunt disponibili vor lăuda mult timp apetitul. După un pahar de jeleu, îndulcit cu o linguriță de miere, nu vreau să mănânc deloc timp de două ore.
În 100 de grame de mese gata preparate există:
Kissel și Dieta
Stabilizarea lucrărilor tractului gastro-intestinal, pancreas, ficat, datorită efectului terapeutic al băuturii, de asemenea, ajută la combaterea excesului de greutate, deoarece dezvoltarea enzimelor imbunatatite, calitatea este tot mai bine digestie a alimentelor. care facilitează asimilarea sa.
Kisel este recomandat pentru toate dietele, cu excepția celor 4a. restricționând strict cantitatea de carbohidrați din dietă.
Aplicarea în hrana sănătoasă și terapeutică
Pentru a nu deranja procesele de vindecare în stomac după ce ați luat jeleu, este mai bine să nu beți în același timp cu alte produse, deși utile. Gustul gustos, cu un acru abia perceptibil, înmoaie o lingură de miere. După o jumătate de oră, puteți mânca orice mâncare familiară, dacă nu vă așezați pe o dietă.
Rețetă pas-cu-pas
- Cutie de sticlă de 3 litri.
- Un pachet de fulgi de ovăz - 400 - 500 g.
- 2,5 litri de apă fiartă, răcită la 37 de grade (starea de lapte proaspăt drenat proaspăt).
- 100 g iaurt.
- O crustă de pâine neagră.
Dacă este posibil să obțineți boabe de ovaz sau cereale integrale. apoi se poate adăuga o mică mână de boabe bine spălate și măcinate în fermentație.
Algoritm pentru pregătirea bazei pentru jeleu Isotov:
- Clătiți cutia.
- Umpleți toate fulgii cu el.
- Se toarnă apă caldă în borcan și kefir, care are temperatura camerei.
- Se amestecă masa cu o lingură.
- Pentru a arunca într-o coajă de pâine bancă.
- Închideți recipientul cu un capac din plastic.
- Înfășurați borcanul și puneți-l într-un loc cald timp de două zile.
Într-un borcan cu un produs finit se formează o masă cu trei straturi. apă (vată de ovăz), materie albă liberă și fulgi.
Pentru a scoate baza din amestecul rezultat pentru fabricarea berii o băutură, este necesar să se pregătească: apă curată fiartă și ostuzhennoy, tub curat (dacă există), recipient curat pentru a colecta precipitatul, strecurătoare, tigaie, lingura.
Procedura de separare a jeleului de fracțiunile și lichidele solide:
- Scurgeți apa (puteți folosi un tub curat de la picurător).
- Restul de masă este pusă într-o gaură mare, introdusă într-o cratiță curată.
- Primul fluid fugar trebuie golit într-un borcan curat.
- Restul de masă ar trebui să fie turnat cu o porție de apă curată și amestecat bine (prin urmare, va fi posibil să se separe unele dintre semifabricate pentru jeleu de fulgi).
- Se toarnă masa din fulgi ar trebui să se facă de mai multe ori (până când lichidul care intră în tigaie este aproape la fel de curat ca apa obișnuită).
Sedimentul colectat cu apă trebuie lăsat să se depună timp de 12 ore. Apoi, lichidul transparent superior este drenat, iar masa rămasă este turnată într-un recipient mai mic. Depozitați piesa de prelucrat în frigider (puteți afla pe raftul ușii).
Kissel se prepară din sediment, luând un pahar cu apă până la 3 linguri de butuc (puteți de două ori mai mult). Masa se agită mai întâi în apă și apoi se fierbe câteva minute. Sfecla de bere terminata sau manca cu o lingura, cu adaugarea de miere, sare, unt sau fara nimic. În același timp, puteți mânca o felie de pâine neagră dacă nu există contraindicații.
Exprimat lichid limpede poate fi beat. Unii îl folosesc în căldură în loc de kvass sau îl folosesc ca un substitut pentru kefir atunci când se coace clatite, prăjituri.
Din fulgi spălați de ovaz coaceți biscuiți, pâine cu cereale.
Cum de a alege un produs bun
Fulgi de ovăz sunt necesari în mod obișnuit, nu fierbe rapid. Kefirul trebuie să fie proaspăt, cu o perioadă scurtă de conservare.
Cum să utilizați produsul
Dimineața, pe stomacul gol, cu o bucată de pâine neagră sau fără. După ce nu mănânci timp de aproximativ 30 de minute sau mai mult.