Când m-am face iaurt de casă, apoi ca ferment folosesc adesea bacterii pulbere uscată Mâncare bună, care sunt vândute în cutii de carton de trei piese în saci sau piese separate (piesa pot fi cumpărate din farmacii și tarabe lactate neotoryh). Îmi place că aluatul are o viață suficient de mare raft, uneori geanta poate rămâne în frigider meu timp de câteva luni, până când în final, am „maturizat“ pe kislomolochki de casă.
Dintre demaroare, care produce firma Good Food, am putea încerca iaurt simplu, sala de fitness, iaurt, immunalis, simbilak și bio-iaurt. Pentru a fi sincer, diferenta mare nu se simte aproape în gust și consistență, toate se dovedește licitație, gros și acru (chiar am chefir, cum se spune, a stat lingura). Cel mai important lucru - să respecte toate nuanțele de gătit și nu pentru a da acasă kislomolochke stagneze, sau altfel va deveni un gust acid și neplăcut (rău, am face acest lucru o dată a fost cu iaurt, a fost necesar să-l pună pe clatite).
Spre deosebire de culturile de start ale altor producători, dintr-o singură pungă de Good Food poți să faci dintr-o dată trei litri de iaurt de casă, aceasta este o economie remarcabilă. Odată am încercat să o fac din nou (din iaurtul pe care l-am pregătit), dar o acru a ieșit și nu mai experimentez.
Dacă ți-a plăcut recenzia - te rog împărtășești legătura cu prietenii tăi!
De asemenea le cumpăr, fac iaurtul copilului, dar recent prețul a sărit pe ele. Sunt de acord cu Vasya, cam scump.
I, startere uscate pulverulente, cum ar fi Good Food, (cumpărat într-o farmacie), un iaurt lichid, consistenta, cum ar fi immunale iaurt de băut. Cu toate acestea, util. Bacteriile funcționează. Faceți iaurt în iaurt. În opinia mea, cu culturi de casă iaurt de pornire sunt obținute din lichid sub formă de pulbere t. Pentru a. Noi nu adăugați stabilizatori densitate, la fel ca în producția de fabrică.
Am mai multe iaurturi, dacă folosesc produse naturale gata preparate ca Bi Max, Lakomo, Danon ca starter.