Familia mea iubește peștele și macroule afumate fierbinți - unul dintre favoriți. Poate fi făcută acasă fără fum lichid, gătit în cuptor și va exista un astfel de pește la fel de bun ca și magazinul, uneori mai ieftin și fără aditivi nocivi, fum lichid și alte Labuda. Rețeta este incredibil de simplă, rapidă și fără muncă inutilă. Îți spun cum să gătești.
ingrediente:
- 2 carcase de macrou
- 2 bucăți de hârtie pergament
- Ulei, sare, piper
Peștele trebuie inițial eviscerat, scoateți filmul negru, clătiți, uscați. Apoi, trebuie să-l ungeți cu ulei vegetal, să presărați sare și piper pe toate laturile, lăsați-l să stea în picioare timp de o jumătate de oră, înmoaie-te. Apoi, împachetați-o individual, fiecare în hârtie pergament. Doar face-le ca sucul de pește să nu curgă în tava de copt, iar apoi peștele își va pierde sucul.
În plus, totul este simplu - pune copiii zapelennannyh pe o foaie de copt și trimite într-un cuptor la 200 de grade. După 20-30 minute, peștele va fi gata.
Puteți să-l obțineți și, imediat, în căutarea fierbinte, utilizați. Se dovedește delicat, suculent, foarte gustos. Dar dacă se răcește, începe să-și piardă sucul, este mai bine să-l utilizați cu căldură, cu căldură. Pentru a fierbe sfeclă, pune salată de la legume proaspete sau de castraveți murați și un prânz sau o cină minunată este gata pentru tine! Bon apetit!
Macrou este un pește util, trebuie să fie mâncat de 1-2 ori pe săptămână, să nu părăsiți gospodăria ta fără un produs minunat!
Vom fi recunoscători dacă împărtășiți această rețetă: