Bună ziua, dragi abonați! Deja a venit mijlocul anului! Vă doresc tuturor să petreceți vara în stare bună de sănătate, spirite bune și o bună dispoziție! Și în această intrare vreau să vă prezint beneficiile lui Dill și Zira. Stim toti plantele ca condimente, condimente. Cu toate acestea, aceasta este doar o mică parte a proprietăților lor utile. Aceste plante sunt unice în felul lor și merită să fie colectate despre ele.
Dill - informații generale
Numele latin al lui Dill este Anéthum.
Proprietăți farmacologice ale mărariei
Rezumând toate cele de mai sus, mararul este cel mai bun remediu pentru disfuncționalitățile intestinelor. Această plantă este un specialist în tractul digestiv. Este deosebit de util dacă faceți o clismă din bulionul său.
Pentru același scop, se prepară semințe de mărar - se macină trei linguri de linguriță într-un măcinător de cafea și se fierbe cu apă fiartă.
În plus, un decoct de semințe de fenicul este utilizat pentru a trata ochii.
Marul ca condimente îmbogățește alimentele cu vitamine și minerale. Nu există prea multă vitamină C în niciuna dintre legume.
Pulberea de la mararul uscat de plante ajută ca o pastilă ușoară de dormit.
De asemenea, vodichka de marar sa dovedit a fi bună în tratamentul colicilor la nou-născuți și sugari.
Rețeta pentru mărar
Verdeața de copac a fost mult timp cunoscută ca o pasiune intimă stimulantă. Dar mararul ar trebui să fie capabil să se pregătească în mod corespunzător. Este uscat într-o zonă ventilată departe de lumina soarelui. Depozitați într-un vas de sticlă. Folosit pentru depozitare de 4-5 ani.
Fiți atenți
Mararul pentru mararul de iarnă nu mai are proprietăți medicinale. Este mai bine să se usuce mărarul sau să se înghețe în congelator.
Zira de la flatulență
De asemenea, vreau să vă atrag atenția asupra plantei Zira (denumirea latină Cumīnum cymīnum). Semințele de Zira pot fi găsite în departamentele de condimente din orice supermarket. Se numește și Kumin. Dar nu confunda cu Tmin!
Deci, semințele tăiate de Zira sunt cel mai bun remediu pentru balonare și flatulență. Mi-ar recomanda chiar și în loc de marar, dar pentru copii mararul este mai moale, dar pentru adulți este Zira mai potrivit.
Popoarele din Orient au folosit mult timp acest condiment ca o prevenire a meteorismului, adăugând condimente la aproape toate felurile de mâncare. Mai ales pilaf fără Zira este imposibil de imaginat.
Dar este mai bine să mănânci semințele într-o mașină de tocat cafea și să presezi alimentele de zi cu zi, câte o pereche de ciupituri la un moment dat. În general, tot ceea ce se spune despre mărar se aplică la Zira, rețeta este exact aceeași.
Aceasta incheie prima mea publicatie in acest an! Vă doresc, plăcut și profitabil să petreceți weekend-uri lungi, pentru a vă salva sănătatea - aceasta este o dorință pentru sărbătoare! Toate cele bune pentru tine!