Îmi place foarte mult să fac unt pentru sandwich-uri cu aditivi diferiți. Unul dintre cele preferate - ulei cu verdeață. atrage gustul proaspat si piquant. Numărul de ingrediente poate fi selectat în funcție de starea de spirit, făcând untul cu verdele mai mult sau mai puțin ascuțit. Este foarte gustos să vă sezonați cu unt, paste, piure de legume sau sandvici de gătit, de exemplu, cu castraveți proaspeți.
Pentru ulei de gătit cu ierburi ai nevoie de:
100 g unt;
1 cățel de usturoi;
1/2 buchet de mărar;
1/2 o grămadă de patrunjel;
suc de lamaie, sare, piper negru.
Se taie verdele verde.
La untul smântânit cu smântână, pentru a adăuga verdele, usturoiul, a trecut prin presă, sare, piper negru și puțină picătură de suc de lămâie.
Se amestecă bine cu un mixer într-o masă omogenă.
Uleiul de pregătit cu verdeață se pune pe filmul alimentar.
Restrângeți filmul, fixați marginile, dând uleiului verde o formă cilindrică. Puneți-l în congelator astfel încât să se îngroape.
Sandvișuri foarte gustoase cu unt și castraveți verde proaspeți.
Bon apetit! Bucurați-vă de cei dragi!