Căpșuni ca medicament
Căpșunile sunt o delicatesă deosebită creată de natură pentru a vă bucura de ochii și de stomacul nostru. Căpșunul este literalmente un simbol al plăcerii, având o aromă neobișnuită, un gust și o culoare uniformă.
Cu toate acestea, plăcerea pe care ne-o aduce nu este toate virtuțile sale. Această boabe frumoasă are o masă de proprietăți vindecătoare.
Motivul pentru numărul mare de proprietăți medicinale de căpșuni constă în conținutul ridicat de vitamine și minerale, precum și antibioticele și anti-radianele inerente în natura sa.
Ce vitamine și minerale se găsesc în căpșuni?
Căpșunile au o mulțime de vitamine, între care - A, B1, B2, B9, C, E, K, H și PP. Și în combinație cu pectinele disponibile în acest boabe, aceste vitamine sunt un apărător excelent al corpului uman de la radiații.
Printre altele, conține antibiotice de plante de căpșuni, cum ar fi acid salicilic, tanini, antociani.
Căpșunul este un medicament antic?
Proprietățile utile ale căpșunilor au fost cunoscute încă din antichitate și au fost folosite pentru a îmbunătăți o persoană. Unii cercetători au ajuns chiar la concluzia că capsunile pot fi utilizate cu succes pentru combaterea cancerului, precum și pentru tratamentul bolilor cardiace și a altor boli cronice.
În antichitate, căpșunile au fost folosite pentru a trata probleme cu sistemul digestiv. În special, aceste fructe-fructe de padure au fost folosite pentru a scãpa conditia cu diaree. durere in abdomen, iar radacinile si frunzele au fost considerate un medicament excelent pentru tratamentul guta.
Cu arsuri proaspete, vindecătorii au șters locul înfrângerii cu fructe de padure coapte și această roșie redusă.
Dar, în Roma antică, căpșunile erau folosite în scopuri de igienă - ca mijloc de împrospătare a gurii. În plus, sucul de căpșuni are proprietatea de a luminiza petele de pe smalțul dinților. Cetățenii romani știau că acest boabe poate încetini inflamația, poate reduce febra, vindeca bolile de sânge. Capsunea este de asemenea eficientă în tratamentul bolilor hepatice și renale.
Ce boli vor ajuta căpșunile?
Căpșunul afectează pozitiv starea generală a sistemului digestiv, îmbunătățește apetitul.
De asemenea, acest boabe are proprietăți diuretice și diaforetice, iar prezența antioxidanților în ea încetinește procesul de îmbătrânire, ajutând la curățarea corpului de toxine.
Medicina tradițională folosește căpșuni pentru a trata hipertensiunea arterială, anemia, ateroscleroza, precum și sângerarea uterină.
Medicina moderna si capsuni
Cercetătorii moderni au demonstrat ce au ghicit analiștii-căpșuni antice, sau mai bine substanțele conținute în ea, au un impact pozitiv impresionant asupra corpului și sănătății umane. Astfel, vechii romani au făcut de fapt o treabă bună de a folosi proprietățile benefice ale căpșunilor.
După cum au aflat oamenii de știință, ca antioxidant, căpșunul ocupă al doilea loc (după un afin) un loc printre toate fructele de padure. Această proprietate este posedată de antocianina, care este responsabilă pentru strălucirea culorii sale.
În plus, această substanță ajută la atenuarea problemelor neurologice existente la vârstnici. Antocianinele contribuie, de asemenea, la scăderea colesterolului în sânge și la îmbunătățirea circulației sângelui și, de asemenea, afectează pozitiv starea de vedere la pacienții care suferă de diabet.
Deși unii oameni au o alergie la căpșuni, totuși, majoritatea oamenilor acționează în mod opus - ca un antihistaminic - deoarece împiedică pătrunderea histaminelor în capilare. Din acest motiv, intensitatea reacțiilor alergice scade.
Printre numeroasele proprietăți benefice pe care le posedă acești tuberculi dulci roșii este și acidul ellagic. Așa cum a devenit cunoscut ca rezultat al cercetării, este eficient ca un profilactic împotriva cancerului. Acidul elagic poate preveni, de asemenea, dezvoltarea malformațiilor congenitale, a bolilor de inimă și a ficatului.
Acidul gallic, care se găsește și în căpșuni, are capacitatea de a contracara cancerul de prostată. Și quercetin, care este un flavonoid, se poate lupta cu diferite tipuri de cancer, precum și cu boli de inimă.
Căpșunile pot reduce intensitatea durerii de cap din cauza conținutului de acid salicilic, principalul ingredient activ din aspirină. Acest acid este, de asemenea, adesea folosit în cosmetologie - este adesea utilizat în tratamentul acneei (acnee), este un produs cosmetic pentru oaspeți frecvent - tonice, măști de față. Se utilizează, de asemenea, în tratamentul iritațiilor cutanate (dermatită) și a matreții.
Capsunea conține o cantitate record de acid ascorbic (vitamina C) - până la 260 micrograme pe gram de boabe.
Datorită conținutului ridicat de vitamina C, căpșunile pot fi utilizate cu succes în tratamentul și prevenirea osteoartritei și a artritei reumatoide. În plus, această vitamină ajută la reducerea riscului de degenerescență maculară legată de vârstă (afectarea funcției retinei).
O altă proprietate utilă a căpșunilor este prezența în ea a resveratrolului, care are proprietatea de a încetini procesul de îmbătrânire.
Căpșunul ajută organismul să contracareze eficient creșterea stafilococilor, a pneumococilor și chiar a virusului gripal.
Și datorită capacității sale de a activa procesele metabolice în organism, este acceptat să ia căpșuni ca medicament în tratamentul bolii lui Graves.
Dietă de căpșuni
Căpșunile sunt doar un dumnezeu pentru cei care se angajează în fitness. Abilitatea acestuia de a accelera metabolismul ajută la scăderea obezității, iar calorii scăzute (doar 36 de calorii pe 10 grame de produs) ajută și la reducerea greutății și, în același timp, vă rugăm să vă gustați mugurii.
Un alt avantaj incontestabil al unui tubercul dulce este prezența în el a acizilor organici care ajută la neutralizarea dezvoltării cancerului la fumători. Pentru ca fumatorii să beneficieze de ea.
Atenție la mancatorii de căpșuni
Substanțele oxalatului, care sunt conținute în căpșuni, au capacitatea de a cristaliza și de a se acumula în lichidele corpului uman. Prin urmare, nu abuzați căpșunile pentru cei care suferă de boli ale vezicii urinare și ale rinichilor.
Cum se prepară o perfuzie medicamentoasă de căpșuni?
Luați 2 linguri de fructe de padure coapte, puneți-le într-un termos, turnați apă fiartă și lăsați-o să bea timp de 30 de minute.
Se recomandă administrarea unei perfuzii delicioase de 10 mililitri, înainte de mese, ca diaforetic și diuretic. Este foarte util să-l utilizați ca o clătire cu angina.