Proprietățile utile ale cățelului nu pot fi enumerate într-o propoziție, deoarece acest boabe este un depozit real de vitamine și substanțe biologic active. În plus, produce băuturi foarte delicioase, compoturi și chiar gem. Pentru a petrece întreaga iarnă savurând ceai aromat, util și foarte gustos, puteți să preparați sirop de la solduri de trandafiri la domiciliu pe cont propriu.
Încercați să pregătiți acest gem delicios cu adăugarea de scorțișoară și veți fi plăcut surprinși de combinația incredibil de gustoasă a acestui condiment și a căsniciei. Se completează reciproc foarte bine, făcând rețeta dulce originală și neobișnuită. Acest stoc poate fi adăugat la produse de patiserie, servite cu clătite și syrnikami, înghețată udată și brânză de vaci.
Siropul de trandafiri pe această rețetă este foarte ușor de pregătit. Principalul lucru este să alegeți fructe proaspete, aromate și să respectați toate regulile de pregătire.
ingrediente:
- 500 de grame de șolduri de trandafir;
- 600 grame de zahăr;
- 2 linguri. apă;
- 2 bastoane de scorțișoară.
1. Pregătiți fructele de pădure: selectați fructele coapte și nevăzute, clătiți-le cu apă curentă, îndepărtați excesul de umiditate cu un șervețel de in.
2. Se toarna intr-o tigaie cu fundul gros de 1 lingura. apă, se adaugă fructele de padure, se pune pe foc, se fierbe siropul de la câine-trandafir în conformitate cu această etapă a rețetei 15-20 de minute.
3. Îndepărtați băutura de la cățeluș prin cârpa de in, restul de fructe de padure un pic amintesc madler, se adaugă 1 lingura. apă. Gatiti timp de 15-10 minute.
4. Strângeți a doua parte a perfuziei cu pânză de in, turnați compotul într-o cratiță, adăugați bureți de scorțișoară și zahăr, amestecați. Gatiti timp de 30-40 de minute.
5. După ce masa este ușor îngroșată, turnați-o în recipientul de sticlă încălzit, închideți capacul, răsuciți-l și lăsați-l timp de 5-6 ore.
6. Păstrați siropul dulce de la șoldurile roșii, gătite acasă cu scorțișoară, în cămară sau pivniță de la 9 la 12 luni și mâncați cu plăcere.
Amintiți-vă că ultima oară când am preparat gemul din casă.
- Gem de la șolduri de trandafir
- Arome siropuri de mentă și ghimbir pentru iarnă
- Mandarine în sirop ceară din cremă de proteine
- Blocarea de sirop de struguri de mere
- Înghețați-vă de ace, cățeluș și lămâie
- Ave cu șolduri de trandafir în sirop dulce
- Băutură de vindecare din șolduri de trandafir cu păducel și ghimpe
- Piersici in sirop pentru iarna fara sterilizare
