Dificultate: 1 din 5
Pentru acei adulți ale căror familii nu aveau o multivarcă, probabil au existat amintiri din copilărie, cum ar fi mama, cumpărarea de pisici de porumb pe piață, gătitul lor pentru o lungă perioadă de timp într-o cratiță.
Copiii se plimbau pe stradă și, la fiecare zece minute, se întorceau acasă pentru a verifica când a fost preparată aroma aromată. Timpul a atras dureros lent.
În cele din urmă, după 40 de minute, arzând degetele copiilor, capul de porumb a fost solemn scos în stradă și a fost mâncat în cinci minute.
Acum, porumbul din multimarkul Redmond se prepară repede, dar se dovedește același parfum ca și în copilărie. Cum să gătesc delicios și rapid veți afla în curând.
Aceste popoare venerau porumbul ca pe o planta sacra. În Europa, această planta a apărut relativ recent, cu câteva sute de ani în urmă, și a câștigat imediat un loc de onoare în rândul cerealelor. În prezent, cerealele sunt pe locul al doilea în producția și consumul de grâu.
Caracteristicile pregătirii
Pentru a nu fi dezamăgit de mâncarea pregătită, este necesar să alegeți cei mai potriviți cobi de porumb pe piață. De asemenea, este bine să știți cum să gătiți porumbul în multivariatul Redmond corect.
În funcție de proprietățile acestei plante este împărțită în șapte subspecii. În Rusia, cele mai frecvente sunt trei tipuri: denticulat, zahăr și silicat.
Cum să alegi și să gătești porumb într-un multivark. pentru a face gustos? Pentru gătit, varietatea de zahăr este cea mai potrivită.
Cubul sudat din această specie are un boabe sucuri delicate, o aromă minunată după gătit și este rapid preparat. Este necesar să se acorde atenție gradului de maturitate al sâmburilor de porumb. Nu ar trebui să fie greu.
Atunci când apăsați unghiul, este ușor să apăsați. Se fierbe furajele de porumb delicioase nu va funcționa. Capetele vechi cu boabe solide de gătit nu sunt potrivite. Cobul fiert cu boabe galbene tari va fi destul de lipsit de gust.
Umpleți capul cu apă rece în cantități mici. Sare în timpul gătit, felul de mâncare nu poate, astfel încât cerealele nu devin rigid.
Noțiuni de bază
Numărul de produse din rețetă este dat pe persoană. Cum să gătești porumb într-un multivark pentru mai mulți oameni?
Este necesară creșterea cantității de știuleți de porumb și a apei. Cât de mult să gătiți porumb într-un multivar depinde de calitatea produsului pe care l-ați cumpărat. De obicei nu durează mai mult de 20 de minute.
ingrediente:
Curățați știfturile din frunze și fibre. Spălați cu apă curentă. Câteva frunze care acopereau știuleții, care vor merge și la pregătirea vasului, pentru a se spăla sub apă curgătoare.
În partea de jos a multivarka puneți câteva frunze, apoi capetele de porumb. Dacă sunt prea lungi, puteți să-l rupeți în bucăți. În partea de sus a capului puneți frunzele rămase. Se toarnă apa.
Rotiți multivarkerul în modul "Varka" timp de 25 de minute.
Când sună buzzerul, deschideți capacul multivarkerului și furca verificați disponibilitatea, separând câteva boabe. Dacă vasul nu este încă pregătit, continuați să gătiți, turnând apă dacă este necesar.
De obicei, timp de 15 sau 20 de minute, boabele devin destul de moi și mâncarea poate fi mâncată. Există o achiziție nereușită pe piață.
În acest caz, gătitul poate dura 30-40 de minute. Mai mult să gătești este nedorită, deoarece boabele vor deveni rigide și fără gust.
Ciorchinii fini sunt îndepărtați din apă clocotită, umpluți cu unt și presați cu gust de sare. Uleiul nu poate fi lubrifiat, dar pentru a obține porumb din apă, dacă nimeni în viitorul apropiat nu mănâncă, este nedorit.
Se toarnă din vasul multivach apă în care boabele de porumb au fost fierte într-un alt recipient. Păstrați antena gătită în apă, acoperind recipientul cu un capac.
Bon apetit!
Vedeți o altă versiune a acestui fel de mâncare: