CUM SĂ PREGĂTIȚI UN KASHA DESIGN
Pentru a găti un terci cu adevărat delicios de orez, trebuie să urmați cu atenție câteva reguli sau sfaturi care oferă bucătari cu experiență.
• Spălați bine orezul în cel puțin șapte ape cu aproximativ o oră înainte de gătire, astfel încât boabele de orez să se umfle ușor.
• Foarte strict respectați raportul exact. pentru 200 de grame de orez aveți nevoie de 300 ml de apă.
• Clătiți orezul numai cu apă fiartă.
• Folosiți cel mai etanș capac la tigaie și sarcina grea a pus pe ea, că nu va renunța la capacul, chiar și în cel mai înalt punct de fierbere.
• Respectați cu exactitate timpul de gătire al terciului - exact 12 minute, nu mai mult și nici mai puțin. Terciul trebuie să fie gătit: 3 minute la căldură mare, 7 minute - la temperatură moderată și 2 minute la căldură scăzută.
Îndepărtați căldură și făină preparată în acest fel, fără a deschide niciodată capacul. nu atingeți în același timp cu gătitul - exact 12 minute.
• Scoateți capacul și puneți o bucată de unt de 25-50 g pe suprafața de terci fierbinte, fărâmițat, ușor dens și adăugați sare la gust. Se amestecă terciul foarte atent. Nu mănâncați astfel încât boabele de orez să nu se sfărâmă (este mai bine să folosiți o furculiță de bucătărie mare).
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Terci din cereale de orez Orezul este prezentat pe piața rusă sub formă de cereale albe lustruite, lustruite și sfărâmate, cu proprietăți biologice slăbite. Orezul are o valoare nutritivă mică, deoarece conține în principal amidon, în practică există puține proteine
Caserola de terci de orez cu stafide Ingrediente: lapte de soia - 3 cani orez - 1 stafide cana - 100 g Oua - 2 buc. unt - 1 lingura. lingura, ulei vegetal - 0,5 lingurite, zahar - 2 linguri. lingura Metoda de preparare Din lapte și orez gătiți terci gros vâscos, rece,
Porridge de orz perla și pleavă de orz orzului terci nu a „schije“ bând perla orz, chiar și în timpul nostru dificil, să-l puneți fără menajamente, nu într-adevăr - terci din ea este gătit rar, de asteptare dispretuitor un astfel de produs „orez țăran“ valoros, și armata - "șrapnel".
terciul de orez la cuptor cu legume și ciuperci Ingredienty300 grame de orez, 400 g de ciuperci stridie, morcov 1, 3 ardei grași, 1 ceapa, catei de usturoi 3, 100 de grame de brânză, 40 ml de ulei vegetal, 50 g de unt, piper, sol.Sposob gatiti usturoiul si morcovii curate, spalati,
Pancakes din terciul de orez cu lapte condensat Ingredienty50 grame de orez, 200 ml lapte 2 oua, 15 g de zahăr, 50 g făină, 20 g de unt, 30 g de ulei vegetal. lingurita bicarbonat de sodiu, 40 g de lapte condensat, sol.Sposob prigotovleniyaRis se toarnă 100 ml de apă, pentru a aduce
terciul de orez la cuptor cu legume și ciuperci Ingredienty300 grame de orez, 400 g de ciuperci stridie, morcov 1, 3 ardei grași, 1 ceapa, catei de usturoi 3, 100 de grame de brânză, 40 ml de ulei vegetal, 50 g de unt, piper, sol.Sposob gatiti usturoiul si morcovii curate, spalati,
terciul de orez la cuptor cu legume și ciuperci Ingredienty300 grame de orez, 400 g de ciuperci stridie, morcov 1, 3 ardei grași, 1 ceapa, catei de usturoi 3, 100 de grame de brânză, 40 ml de ulei vegetal, 50 g de unt, piper, sol.Sposob gatiti usturoiul si morcovii curate, spalati,
Baked de pui și orez terci Ingredienty400 g carne de pui, 100 g de orez, 1 ceapa, morcov 1, 2 oua, 2 linguri de ulei vegetal, pătrunjel 1 legătură și mărar, piper, sol.Sposob prigotovleniyaLuk curățate, spălate, tăiate fin. Morcovi curățați, spălați,
terciul de orez la cuptor cu legume și ciuperci Ingredienty300 grame de orez, 400 g de ciuperci stridie, morcov 1, 3 ardei grași, 1 ceapa, catei de usturoi 3, 100 de grame de brânză, 40 ml de ulei vegetal, 50 g de unt, piper, Metoda sare gatiti usturoiul si morcovii curate, spalati,
Baked de pui și orez terci Ingredienty400 g carne de pui, 100 g de orez, 1 ceapa, morcov 1, 2 oua, 2 linguri. l. ulei vegetal, 1 ciorchine de patrunjel verde și mărar, piper, sare. Mod de gătit. Curățați castronul, spălați, tăiați bine. Morcovii curatati, spalati, frecati
Baked de pui și terci de orez Ingrediente: 400 g carne de pui, 100 g de orez, 1 ceapa, morcov 1, 2 oua, 2 linguri de ulei vegetal, pătrunjel 1 legătură și mărar, piper, sol.Sposob gătire: Ceapă curată, se spală, mărunțită fin. Morcovii curatati, spalati, frecati
Pudding din orezul de ovaz Rice - 3 linguri. l.Perielinoe ou - 1 buc. Lapte - unt de crema 0,5 litri - 1 lingurita Orezul se spala de cateva ori schimband apa. Apoi se toarnă 1,5 cesti de apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 20-25 minute.
Budinca din terci de orez cu mere Rice - 1,5 linguri. l.Yabloko - sht.Moloko 0.5-0.5 stakanaVoda - stakanaYaytso 0.5-0.5 sht.Smetana - l.Sahar 1,5 ore - 1 oră ulei l.Slivochnoe -.. 1,5 ore. l. Breadcrumbs - 0,5 linguriță din orez, lapte și apă pentru a suda terci vâscos, ușor răciți-l, adăugați
Budinca din terci de orez cu fructe confiate Rice - 1 lingura. l. Lapte - 0,5 cana Unt - 1,5 linguri. l.Yaytso - 1 sht.Sahar - l.Izyum 1 ora - 1 oră l.Tsukaty -.. 1 h crackers l.Panirovochnye. - 0,5 ore la l.Vanilin vkusuDlya sousaYaytso -. 1 sht.Sahar - 1 lingura . l.Limon - 0,5 bucăți din lapte și orez suflantă vâscoasă
Budinca din brânză de vaci și orez terci Brânză de vită - 100 gris - 1 lingura. l.Yaytso - 0.25 sht.Sahar - 1 h l.Smetana - .. ulei l.Slivochnoe 1,5 ore - 1,5 ore l.Sol vkusuIz de apă și se fierbe orezul vâscos freca kashu.Tvorog printr-o sită. combinați cu terci de orez răcit, adăugați sare, adăugați 1 linguriță.
Pancakes din orez cu terciul lapte condensat Ingredienty50 grame de orez, 200 ml lapte 2 oua, 15 g de zahăr, 50 g făină, 20 g unt, 30 g de ulei vegetal, 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu, 40 g de lapte condensat, sare la gust Metodă de preparare Completați pour 100 ml