Uleiul este ambalat în cutii de carton, carton sau placaj, conform GOST, precum și în butoaie.
In industria laptelui, dotate cu o umplere mitraliere, ulei deversat în brichete, învelite în folie sau pergament cu greutate pergament de 100,200,250 și 500 c. Brichetele de bumbac sunt așezate în bord, placaj sau cutii de carton.
Uleiul, ambalat în cutii și butoaie, este marcat de producător. Producătorul pune o ștampilă, care specifică numărul de înregistrare al instalației, numărul sboyka, numărul cutiei de serie, data de producție, tipul și gradul de ulei, greutatea, numărul standard.
Odată cu eliberarea de ulei ambalate în blocuri, pe de o parte a numelui departamentului de ambalare de imprimare, numărul de înregistrare, tipul de ulei, greutate, de calitate, de ambalare dată, camere, pret, perioada de implementare.
Înainte de ambalare cutii de ulei, butoaie, inspectate de hârtie rugozitate Emery curățate, curățate de mătură și partea interioară este căptușită cu pergament. Cutiile căptușite cu pergament sunt cântărite împreună cu capacul și apoi umplute cu ulei. După umplerea cutiei liniei speciale nivelul suprafeței uleiului și delicat închide pergament, se acoperă cu un capac și vârfuri cuie. Dacă se utilizează cutii de carton, capacul este închis și sigilat cu o bandă specială. Cutiile ambalate sunt trimise în camera de răcire și depozitare.
Depozitarea uleiului. Depozitarea în depozitele de ulei din fabrică. Uleiul ambalat trebuie răcit cât mai repede posibil la o temperatură mai scăzută. Imediat după elaborare, temperatura uleiului va fi de 10-14 grade, la această temperatură se dezvoltă microflora. La temperatura aerului în depozitele de ulei de la 0 la 5 grade în monolit de ulei în greutate de 25 kg. scade în decurs de 3-4 zile și la minus 5- la 24-30 ani. Cutiile cu ulei sunt plasate într-o încăpere rece, în 3-4 rânduri, într-o ordine eșalonată la o distanță de 30-50 cm de pereți. Temperatura în depozitare trebuie să fie de la minus 5 până la minus 8 grade. După întărirea uleiului (după 24 de ore), cutiile sunt stivuite, până la opt bucăți.
Perioada de valabilitate a uleiului în fabrică, de până la 10 zile, la o temperatură minus 5 grade și mai mică, și cu un plus - nu mai mult de trei zile. Umiditatea relativă a aerului - nu mai mult de 80%. Înainte de a trimite la bază, temperatura uleiului nu trebuie să fie mai mare de 10 grade.
Depozitarea uleiului pe frigidere. De obicei, uleiul este păstrat la o temperatură minus 18 grade, dacă perioada de depozitare este mai mare de trei luni. Camera nu trebuie să penetreze lumina, lumina soarelui, umiditatea în cameră 70-80%. Umiditatea mai ridicată promovează dezvoltarea mucegaiului în recipient, în timp ce unul mai mic mărește uscarea uleiului.
Brichetele uleiului ambalat sunt plasate într-o cameră pentru răcirea și depozitarea rapidă înainte de expediere. Termenul de valabilitate al ambalajului în ambalajul pergamentului este de 10 zile, în folie - nu mai mult de 20.
Uleiul este transportat în conformitate cu regulile organizațiilor de transport pentru transportul bunurilor perisabile. Uleiul este transportat în frigidere de mașini și vagoane la temperaturi de la minus 3 până la minus 5 grade.