Continuăm discuțiile noastre despre șampanie și cocktail-uri pe baza sa. Astăzi vom vorbi despre cum să deschidem corect șampania. Destul de ciudat, nu toți au această abilitate simplă, mai ales când vine vorba de doamnele noastre minunate. Puteți susține că aceasta este o afacere a unui om, dar reprezentanții sexului mai puternic nu pot fi mereu la îndemână (sau sub alt loc).
Este important să vă amintiți: nu încercați niciodată să deschideți șampania cu un tirbușon! Aceasta va duce la o explozie, iar fragmentele din sticla împrăștiată pot provoca vătămări grave!
Să începem lecția. Luăm în mână o sticlă obișnuită de șampanie.
Plută din cele mai multe sticle cu șampanie este învelită în folie. În trecut, acest lucru sa făcut pentru a se asigura că plută nu a fost mâncat de șoarece. Acum este doar o decorare. Deci, scoatem folia.
De acum încolo, îndreptați sticla spre o parte sigură și, în caz contrar, țineți dopul cu degetul mare. De-a lungul timpului, blocajele de circulație tind să slăbească și, chiar dacă nu veți lua încă plută, șampania în sticlă poate avea opinia proprie în această privință.
Deșurubați și scoateți muza (acesta este numele unei cănițe speciale pe plută). Din acel moment, plută nu deține nimic, așa că nu uitați să-l fixați cu degetul mare. Acum - cel mai dificil lucru din întreaga procedură, scoateți muza și nu lăsați plută să zboare. Mutați-vă degetul pentru o secundă de la dop, scoateți firul și întoarceți imediat degetul în loc.
Am eliminat Muzle. În continuare, pe tehnologia se presupune că se închide un gât cu un șervețel, dar apoi fotografiile nu s-ar întoarce. Prin urmare, următoarele fotografii merg fără un șervețel.
Cu o mână, acoperă plută sub șervețel (aveți șervețele, nu?). Cu cealaltă mână, apucați de baza flaconului și răsuciți încet și ușor sticla în jurul axei dvs. (nu rotiți nicio plută!)
Dacă ai făcut totul bine, pluta vine usor din sticla fara bumbac, cu o ușoară șuierat (din nou, vă reamintesc că acest lucru se întâmplă sub pânză). Acum, șampania trebuie să fie turnată rapid de ochelari. Deplasați șervețelul până la marginea gâtului și începeți să îl turnați.
Acum puteți începe să pregătiți cocktailuri cu șampanie. Alegeți oricare dintre rețetele bazei noastre la gustul dumneavoastră.