Bucătăriile curate reduc riscul evenimentelor neplăcute din casă. Numai prin menținerea curățeniei și a ordinii în bucătărie puteți să vă protejați pe dvs. și pe cei dragi de riscul otrăvirii alimentare și al altor boli.
1. Siguranța în bucătărie
Ai grijă de colectorul de gunoi. Spălați-l și dezinfectați o dată pe săptămână. Acest lucru va elimina orice miros neplăcut. care poate proveni din gunoi. și opriți creșterea bacteriilor. Nu uitați de capac. Capacul are mirosuri. care atrag muștele și alte insecte. Din cauza purității sale ar trebui să fie privit cu mare atenție.
Ștergeți periodic mânerele ușii. butoane, elemente de control ale tehnologiei, întrerupătoare de lumină în bucătărie cu ajutorul agenților de curățare. Chiar dacă aceste suprafețe par a fi curate. ei. probabil conține deja o mulțime de bacterii.
Păstrați podeaua bucătăriei curate. Acest lucru va împiedica reproducerea bacteriilor.
Amintiți-vă de igiena personală. Spălați-vă mâinile timp de 20 de secunde înainte și după gătire.
2. Salubritate alimentară
Congelați carnea imediat după ce o aduceți în casă. Împachetați carnea în saci speciali înainte de ao trimite la congelator. Fiecare pachet este mai bine echipat cu o etichetă cu o dată de îngheț.
Spălați alimentele înainte de tăiere. Îndepărtați crustele sau crusta de fructe și legume înainte de tăiere.
Utilizați mai multe plăci de tăiere. Carnea este mai bine tăiată pe o suprafață, iar legumele pe cealaltă. Acest lucru va împiedica răspândirea bacteriilor.
Frigiderul este împărțit în sectoare pe grupe de produse. Ouăle și produsele lactate trebuie depozitate în partea de sus. În ușă puteți amplasa o varietate de sosuri și alte produse care nu necesită temperaturi scăzute.
3. Faceți bucătăria în siguranță pentru copii.
Asigurați-vă că sertarele sunt bine închise. La urma urmei, pot exista nu numai alimente, ci și produse chimice pe care un copil le poate lua fără cerere, ceea ce poate duce la consecințe neplăcute.
Așezați dopurile de plastic pe marginile vârfurilor mesei. Acest lucru va elimina unghiurile acute și va proteja împotriva leziunilor inutile.
Încurajați copilul să utilizeze cuptorul cu microunde. Preșcolarii sunt mult mai ușor de învățat cum să folosiți un cuptor cu microunde decât un cuptor cu gaz. În special utilizând un cuptor cu microunde, copilul nu poate să se ardă sau să facă foc.
Cooperați cu copilul în bucătărie. Permiteți copilului să vă ajute în pregătirea cina, astfel încât să puteți învăța cu ușurință copilul să se ocupe de accesul la bucătărie.
Dați copilului un raft în frigider. Permiteți pe acest raft să fie băuturi și gustări la care copilul poate ajunge cu ușurință în orice moment.
4. Aspecte organizatorice.
- Dulapuri. ustensile. plăci. porțelan
- Suprafață de masă. echipament
- Sub blatul. oale, tigăi și altele
- Cămară. nu alimente perisabile. condimente
- Sub chiuveta. substanțe chimice. bureți și detergenți
Nu uitați să curățați în mod regulat toate zonele deschise cu apă caldă și săpun.
Faceți un inventar. Aruncați din bucătărie toate lucrurile pe care nu le folosiți. Ei colectează numai praf pe ei înșiși și sunt un loc excelent pentru reproducerea bacteriilor.
Utilizați recipientele din plastic pentru a stoca produse în vrac. Deci în ele insectele nu vor fi concediate.
- Când curățați în bucătărie, folosiți întotdeauna mănuși și haine speciale
- Dacă aveți animale de companie, spălați bolurile imediat după ce animalul a mâncat. Vasele murdare vor atrage muștele și pot deveni un teren de reproducere pentru bacterii
- În cazul în care produsul a fost vărsat în cuptorul cu microunde, ștergeți-l imediat. În timp, acest lucru va face mult mai dificil
Opinia dvs. este importantă pentru noi
Articole similare
