Cultivarea mariculturii
Sub mariculturii (sinonime: acvacultură, acvacultură marine), de obicei, se referă la cultivarea intensivă a organismelor acvatice în scopul reproducerii indivizilor din speciile comerciale (stoc), precum și organisme alimentare.
Prin mariculturii includ: cultivarea organismelor acvatice - plante sau animale (animalele sunt la rândul lor subdivizate în nevertebrate și pești) - în stare proaspătă, salmastra sau apă de mare, inclusiv reproducerea artificială și cultivarea materiilor prime; cultivarea comercială a organismelor acvatice într-o schemă tehnologică specifică, cu un control complet asupra tuturor etapelor procesului; gestionarea corpurilor de apă în scopul creșterii productivității acestora; cultivarea organismelor furajere, rotifere, copepode, Mysid, Artemia.
În linii mari mariculturii - este o intervenție activă în gestionarea proceselor biologice în mediul marin: diferitele forme de regenerare biologică (îmbunătățirea condițiilor de viață ale organismelor), aclimatizarea (adaptare a organismelor coloniști și urmașii lor la noile condiții de mediu), transplant (relocare) de pescuit și alimentare organisme crearea de noi forme hibride, reducerea cantității de animale dăunătoare, folosind metode tehnice și biologice și altele.
Metodele folosite în prezent includ mediul îmbunătățit (inclusiv construirea recife artificiale), crearea de fluxuri artificiale speciale și sisteme de alimentare, populațiile se deplasează în zone mai productive și construcția dispozitivelor de incubație care produc fry, care este apoi transferat pe mare.
Astfel, trăsăturile biologiei nevertebrate în raport cu maricultura comercială ne permit să vorbim nu numai despre creșterea numărului de animale, ci și despre gradul de dezvoltare a acestor sau a altor organe.
Există trei tipuri principale de sisteme de apă utilizate pentru maricultură: deschisă, închisă și semi-închisă. În sistemele deschise, produsele sunt produse într-un rezervor natural, intervenția umană merge practic pe calea creșterii productivității. În sistemele semi-închise, apa dintr-un rezervor natural intră în sistem după tratarea prealabilă (sau fără ea) și după trecerea sistemului revine la rezervor. Într-un sistem închis, apa este furnizată o singură dată și nu este înlocuită sau înlocuită după intervale considerabile de timp.
Creșterea productivității nevertebratelor poate fi realizată în trei moduri:
2. Îmbunătățirea habitatului,
3. Transplantul (relocare).
Metoda include producția artificială de minori, precum și eliberarea ei în mare sau un mediu artificial pentru hrănire și creștere naturală a numărului. Pentru a desemna procesul de hrănire a prăjiturilor, în mediul natural, termenul "fermier" (de la fermă, creșterea vitelor) este utilizat în literatura străină. În țara noastră, acest termen este de obicei înțeles ca cultivarea peștilor în rezervoarele de apă dulce. Ranching-ul poate fi realizat în mai multe variante, care diferă în funcție de amploarea distribuției animalelor și impactul uman asupra mediului.
În consecință, o creștere a productivității creșterii animalelor poate fi atinsă atât prin mutarea lor în zone mai bogate în alimente, cât și prin transferul spre fertilizarea artificială. Multe nevertebrate pot fi cultivate din ouă până la maturitate, cu toate acestea, în ciuda posibilității de adaptare a unor zone pentru creșterea puilor, este puțin probabil că în anii următori va fi benefic să se cultive către un stat adult.
Procedura necesită investiții de capital mai mici și, în stadiul actual, înlocuiește cu succes cultivarea. Transplantul de arici de mare și sclavi este o alternativă viabilă la o tehnică mai costisitoare de incubare a minorilor în timpul cultivării. Segmentele mării, cu o bază furajeră slab dezvoltată, adesea nu permit nevertebratelor să atingă dimensiunile pieței.
Există încă o direcție perspectivă de cultivare a organismelor marine - maricultură sanitară. Ea se bazează pe capacitatea animalelor de filtru trece printr-o mare cantitate de apă de mare, întârziind ingredientele necesare pentru produsele alimentare, și cu ei și diferiți poluanți (Toxice, poluanți), metale toxice (TM), radioizotopi de la un număr de metale grele și substanțe chimice. Aceste grupuri metaboliza poluanți (asimilarea) și alge marine, care primesc de asemenea produse alimentare direct din mediul marin. Nu este întâmplător faptul că algele brune sunt folosite ca markeri ai poluării mediului înconjurător al TM. Cu o densitate a populației suficient realizate cu ajutorul unor recife artificiale în zone poluate, aceste organisme pot lua de pe partea leului din zonele de apă curată de contaminare artificială.
Starea și perspectivele mariculturii interne
Cele mai profitabile zone din țara noastră este acum considerat a fi cultivarea de fund de alge marine, precum și colectarea de spat (larve decontate) colectoare de nevertebrate, urmată de creșterea lor în cuști și Mărci în creștere rezistente la influențele persoanelor fizice externe scoică, midii, stridii, castraveti de mare pe plantațiile de fund . marin locuitori.
Și un alt punct important: merită să ne angajăm serios în maricultură, dacă materiile prime, pe care le avem încă, le folosim cu forța cu o treime? Luați, de exemplu, un crab. Carnea lui este o sursă de proteine utile, ușor de digerat, atât de necesară pentru copii și vârstnici. Învelișul, în special pe membre, este o materie primă excelentă pentru obținerea celei mai bune chitină și chitosan, care sunt utilizate în calitatea lor, utilizate din ce în ce mai mult în medicină, de exemplu pentru tratamentul pacienților cu cancer și osteochondroză. Produsele din marele urchin și trepanga ne pot proteja de infarct miocardic și accidente vasculare cerebrale, ameliorând calitatea vieții în momentul îmbătrânirii.