Căpșunile sunt o boabe foarte aromate și foarte utile, care, din păcate, în procesul de gătit, își pierd parțial mirosul, gustul și vitaminele. Și aici, am avut noroc - o mulțime de căpșuni de grădină (eh, unde altceva ați aduna atât de mult cherestea?).
Apoi, metoda mea preferată de conservare a fructelor de pădure a venit în ajutorul meu. În cele din urmă, sa dovedit că aceste căpșuni sunt măcinate cu zahăr. Mirosul este uluitor, gustul este chiar mai bun!
Trebuie să păstrați un astfel de miracol în frigider și să îl puteți folosi în orice rețetă sau să-l lingurați.
ingrediente:
- 500 g de căpșuni
- 1 kg de zahăr (proporțiile pot fi luate oricare - este important să se ia în considerare un singur lucru: zahărul ar trebui să fie de două ori mai mult)
Mod de preparare:
- Îndepărtați căpșunile din tulpini și clătiți bine.
