Brynza cu măsline în ulei cu ierburi
Acest aperitiv bine, atât elementar că am schimbat deja mintea mea sa răzgândit să-l împărtășească, dar apoi a decis că dintr-o dată cineva încă nu știe că ceea ce se vinde în supermarket-uri în borcane frumoase, puteți face cu ușurință la domiciliu pe cont propriu - va fi mai ieftin, și mai gustos și mai plăcut.
Îmi place această gustare. cu ciabatta sau altă pâine delicioasă. și cel mai delicios din restul de ulei este de înmuiat crustacee. Și cât de minunat este să iei un astfel de vas pe o vizită sau mai frumos pentru un picnic. Acesta este doar un basm, dacă dintr-o dată altcineva nu a făcut acest lucru foarte recomandăm.
200 gr brynza bună
ierburi (cimbru, cimbru, busuioc, oregano sau cele pe care le iubiți)
piper negru
tocata de ardei iute
masline cu măsline
câteva cuișoare de usturoi zdrobite
ulei de măsline
Brynza tăiat în pătrate - 1,5 * 1,5 cm.
Bordul este presărat cu ierburi, piper negru și ardei iute - și roșiți brânza în ele.
Borcanul sterilizat pune masline (masline) cu os și brânză, o pereche de catei de usturoi zdrobit. Turnați uleiul de măsline (astfel încât untul acoperă complet brânza și măslinele) și închideți capacul strâns. Așteptați câteva zile într-un loc întunecat și apoi îl puteți păstra în frigider.
Foarte delicios și simplu.
Au un apetit frumos pentru tine.
ps: tot, apropo, poți și brânză de capră în ulei. Doar una care arata ca o branza pentru consistenta). Ei bine, dacă nu există o brânză de calitate, o puteți înlocui cu o fetu bună;