Descărcați planul de afaceri Comandați planul de afaceri Deschideți prin franciză Discutați
Afacerea pe bomboane poate aduce un profit mare dacă este bine organizată. Ce este necesar să știți că realizarea unor astfel de bunuri a fost profitabilă, cum să începeți propria afacere? Piața de dulciuri are o gamă uriașă, din acest motiv competitivitatea companiilor mici este redusă semnificativ, mulți dintre ei nu reușesc să reziste întreprinderilor mari. Cu toate acestea, noii veniți își pot ocupa nișa de piață dacă își pot promova rapid și creativ afacerea.
Informații importante
Lollipops poate fi folosit ca un produs potrivit pentru realizare. O astfel de dulceață întotdeauna relevante pentru copii și chiar adulți, așa că nu vă faceți griji cu privire la prezența pe rafturile magazinelor un număr foarte mare de opțiuni de dulciuri, nu numai intern, ci și producția externă. Produse deosebit de relevante care atrag forma neobișnuită, originală, dimensiunea, culoarea lor etc.
Este necesar să se aibă grijă de vânzarea produselor. Cu investiții mici de capital în implementarea afacerilor pot fi efectuate în zone relativ mici. Puteți încheia contracte cu distribuitori angro, puteți vinde în supermarketuri sau în magazinele de mici dimensiuni. Ca o opțiune, merită luată în considerare deschiderea punctului în incinta mall-ului. Punerea în aplicare va fi efectuată în pachete, pe bucată, în funcție de greutate.
Deschiderea propriului dvs. magazin este neprofitabilă. Pentru un producător mic această opțiune nu este potrivită, precum și vânzarea din tăvile de pe piață.
Comerțul cu magazine specializate va da rezultate pozitive, dacă bomboanele nu sunt doar delicioase, ci și atractive din exterior.
Lollipops trebuie să fie frumos ambalate. Atunci când dezvoltați ambalaje de marcă, este mai bine să nu distrugeți. Aveți posibilitatea să utilizați serviciile unui designer profesionist sau să vă gândiți în mod independent asupra tuturor detaliilor, începând cu logo-ul. Costul fiecărei unități poate fi de aproximativ 5 ruble. Cu toate acestea, se poate schimba. Un om de afaceri poate vinde un produs în loturi în vrac. Valoarea aproximativă de 1 buc. în timp ce va fi de 10-15 ruble. Comerțul cu un magazin de vânzare cu amănuntul va aduce venituri din fiecare unitate - 30 de ruble. Dacă luați nivelul mediu de performanță, și acesta este de aproximativ 600-700 buc. în timpul zilei, va fi posibilă recuperarea costurilor inițiale timp de 6 luni de funcționare.
Cum de a deschide o afacere?
Pentru a începe o afacere legată de producția de dulciuri, asigurați-vă că aveți grijă de permisiune, fără ea, munca este imposibilă. Este necesar să ne gândim la astfel de lucruri:
- disponibilitatea echipamentelor;
- formulare;
- materialele, agregatul de materii prime;
- o încăpere în care se va desfășura procesul de producție, depozitare.
Producția de bomboane pe un baston va necesita un minim de 30 de forme de gata de diferite tipuri. Dacă doriți să economisiți bani, nu cumpărați neapărat formulare gata făcute, ele pot fi făcute din materiale speciale.
Utilizarea optimă a matrițelor de aluminiu. Cu ei, procesul de producție se desfășoară într-un ritm rapid. Atunci când siropul este turnat în matriță, acesta se răcește în mai puțin timp, respectiv, iar bomboanele se îngheață repede. Un alt avantaj al acestor forme este durabilitatea acestora.
Atunci când se planifică folosirea matrițelor de silicon, acestea trebuie comandate de la producător. Lollipops trebuie să fie fabricate din materii prime de înaltă calitate pentru a obține un gust excelent și pentru a crește nivelul cererii pentru bunuri. Baza produsului finit este masa de caramel. Este fabricat dintr-un amestec de zahăr granulat și apă sau melasă. Sunt disponibile ingrediente suplimentare în rețetă. Asigurați-vă că ați respectat GOST stabilit în acest proces.
Pentru a deschide o afacere, veți avea nevoie de:
- Contactați Serviciul Sanitar și Epidemiologic pentru a elibera un permis pentru zona de producție.
- Luați concluzia privind bunurile în același serviciu, a cărui emisiune se efectuează timp de 5 ani (este formalizată în termen de 7 zile lucrătoare, costul este de aproximativ 20 de mii de ruble).
- Obțineți un certificat de conformitate pentru un an, care poate fi emis timp de 2 zile, care plătesc mai mult de 10 mii de ruble.
- Obțineți un raport de testare, care va trebui să cheltuiască aproximativ 3,5 mii de ruble.
Lollipopurile sunt considerate a fi un produs profitabil. Principalul lucru este că acestea sunt fabricate și vândute de o persoană cu o bună echipă de oameni care au aceeași minte care sunt capabili să răspundă la preferințele de gust în schimbare ale consumatorilor.