Cum vă simțiți despre salate, în care există o notă de dulceață? În familia noastră, le place aceste salate delicate și picante. Și unii oameni nu-și imaginează cu adevărat cum puteți adăuga acest sau acel fruct la salată. Propun astăzi o rețetă de salată burgheză cu ananas și pui. Acest nume al vasului se datorează faptului că ananasul este un fruct destul de scump. Desigur, dacă cumpărați în întregime ananasul proaspăt, atunci o astfel de achiziție pentru unii dintre voi nu va părea ieftină.
Vă recomand să folosiți pentru această salată o opțiune mai economică sub formă de ananas congelat sau conservat.
Totuși, există o variantă - este un ananas fals într-o cutie de dovlecei cu prune de cireș, dar aceasta este cu siguranță o versiune simplificată a unei salate burgheze, pe care realitatea burgheză nu-i poate mânca. La urma urmei, după cum a scris Mayakovsky: "Mănâncă ananas, grouse, vine ultima ta zi, burgheză." Ie ananasul și căpșunul în salată ar trebui să fie. Însă înțelegem că, în cazul căpriorilor de căpșuni, pot apărea probleme, dar cine va distinge călugărița de la puiul din salată nu este nimeni, astfel încât fileul de pui poate fi folosit cu îndrăzneală.
În general, alegeți o metodă mai aproape de dvs. și asigurați-vă că aveți o salată burgheză pentru oaspeții dvs. Pregătiți salata într-un castron frumos sau utilizați o porție de servire pentru o mușcătură pe biscuiți.
Ingrediente pentru 2 portii:
Cum sa faci o salata cu ananas si pui
File de pui gătit tăiat în benzi subțiri sau mâini rupte cu fibre. Alternativ, puteți folosi acest file de afumat în această salată.
Bucăți de ananas congelate înainte de a lăsa la temperatura camerei pentru a dezgheța, apoi se toacă fin cu un cuțit.
Ananasul se amestecă imediat cu pui, apoi se adaugă la ele un ou fiert răzuit.
Salata se amestecă cu grijă și se îndepărtează timp de o oră pentru a impregna în frigider. Această salată, cu atât este mai înmuiată, cu atât devine mai delicată și mai aromatică. Apropo, dacă vă place ghimbirul marinat, apoi adăugați-l la salată pentru piquancy.
Ei bine, acum decideți cu privire la livrarea acestei salate. Dacă gătiți-o pentru o singură persoană, puneți salata în castron. În cazul în care așteptați câțiva oaspeți, utilizați biscuiții sărate pentru a servi. Pentru aceasta, puneți câte o cantitate mică de salate pe fiecare biscuit. Pe partea superioară a salatei, decorează cu gălbenușuri de cocos și verdețuri. Pentru o hrană mai bogată, puteți decora salata burgheză cu caviar roșu. O astfel de salată poate fi servită la recepții sau petreceri cu prietenii.
