O supa minunata cu un gust delicios delicios!
Veți avea nevoie de:
2 galbenusuri fierte
40 g de pâine albă fără coaja
750 ml supă de pui
100 g de cepuri
o jumătate de ciorchine de patrunjel
30 g de unt
2 fileuri de pui
130 ml cremă
sare, piper
vârf de nucșoară
Cum se prepară:
1. Puneți pâinea zdrobită în jumătate de bulion și aduceți-o la fierbere. Taie ciupercile și patrunjelul.
2. Uleiul încălzit într-o tigaie, se prăjește fileul. Adăugați ciupercile, se toarnă o cantitate mică de supă de pui, se fierbe timp de 10 minute.
3. Apoi bateți carnea, ciupercile, pâinea cu bulion, patrunjelul și gălbenușele într-un blender, turnați într-o cratiță și adăugați restul de bulion și cremă încălzită.
4. Sare, piper, adăugați nucșoară.
Bon apetit!
# supe @ art_of_cook
Rețete asemănătoare
Găsiți o rețetă
Rețete noi
Cele mai bune rețete pentru săptămână
