Alegeți oricare dintre opțiunile oferite și apoi ceapa nu se va "arde", dar va adăuga o notă pătrunzătoare la salate
"Eliminați" ceapa din amărăciune pot fi în mai multe moduri, conform site-ului "Mănâncă cu gust". Alegeți ce vă place mai mult!
1. Puteți îmbibați ceapa tocată în apă rece timp de 20 de minute.
2. Varianta cu apă clocotită ajută de asemenea. Pentru aceasta, se toarnă ceapa tocată cu apă clocotită, se lasă 2-3 minute și se aruncă într-un șuviu.
3. Puteți să ardeți ceapa cu apă clocotită și apoi să se scufunde în apă fiartă foarte rece (cu felii de gheață).
4. De asemenea, puteți încălzi ceapa tocată timp de 10 secunde într-un cuptor cu microunde (putere medie).
5. Și este mai bine să mură ceapa. Pentru acest semiring un bec la zahar (1 lingura. L.), sare (1 h. L.) și se toarnă oțet, diluat cu o treime cu apă fiartă rece. Ceapa tocată în acest fel va fi un plus excelent la salata clasică "greacă".
CITIȚI ȘI ALTE
