Cred că fiecare persoană care este angajată cu greutăți în sala de sport, confruntat mai devreme sau mai târziu, cu întrebarea: „foarte pompată sau pe prAteinah lor?“. La început, aceste întrebări sunt pur și simplu se distrează, dar atunci când începe să auzi mai mult, începe să se înfuria. Sunt mereu în considerare în mod rațional de astfel de probleme. Îmi place, ce funcționează și, desigur, îngrijorat de ceea ce m-ar putea răni. Prin urmare, acum voi lua în considerare subiectul problemei proteinelor în detaliu.
Când oamenii spun ciudat să-mi: „? Și tu te atât de pompat în sus sau prAteinah“ „Din proteina nu este necesar“, „! De proteine este, de asemenea, dăunătoare ca anabolizant“, „Stop, există proteine! Rinichii cad! "Și tot în acest spirit, atunci am emoții ambigue.
În primul rând, este un râs puternic! Și în al doilea rând, acesta este sentimentul că acest om este doar că a ieșit din peșteră, unde a rămas timp de câteva decenii. Aceste indicii vorbesc despre analfabetismul unei persoane care, cel mai probabil, este condusă de opinia publică.
Spun acest lucru să nu se înalțe peste cineva, ci pentru ca răspuns la întrebarea: „de ce este dăunător?“ De regulă, aceste „filozofii“ răspund ceva indistinct, cum ar fi „Nuuu ... Ca albina ... Nuuu ... Aceasta este chimia! ".
Chimie ... Hmm ... Și ce înseamnă asta? Să ne uităm la ordine.
Ce este proteina?
Proteină (din proteina engleză - "proteină"). O proteină sau o proteină constă din aminoacizi! Aminoacizii sunt "cărămizile" care formează molecula de proteine.
Proteina (proteina) este un material de construcție pentru formarea țesuturilor corporale (os, cartilaj, mușchi, etc.). Există mii de dovezi prezentate de știință. Viața este o modalitate de a interacționa corpurile de proteine.
Acest lucru este foarte important, pentru că corpul uman constă în principal din carne, iar carnea, la rândul său, constă din proteine (proteine). Proteina, așa cum am aflat deja, constă din cărămizi mai mici - aminoacizi. Ie fiecare moleculă de proteină (proteină) este o anumită combinație de aminoacizi.
Viața și proteinele
Există câteva lucruri foarte interesante despre acest lucru. Proteinele sunt compuși foarte instabili, în structură, astfel încât se descompun cu ușurință. De-a lungul vieții noastre în corpul nostru, unele proteine sunt distruse, iar altele sunt în curs de dezvoltare.
Corpul se străduiește constant pentru echilibrul sistemului (homeostazia), dar la anumite momente nu poate atinge această stare. De exemplu, copiii cresc foarte repede, pentru că Proteinele noi se nasc mai repede decât cele vechi sunt distruse.
Odată cu vârsta, sinteza proteinelor încetinește. Distrugerea începe să depășească nașterea de noi proteine. Corpul începe să îmbătrânească până când ajunge la un punct critic - moartea fizică.
După cum înțelegeți, dacă în organism există o lipsă de proteine pentru o lungă perioadă de timp, atunci îmbătrânirea va trece mult mai repede, deoarece. organismul va extrage proteinele din stocurile existente (de exemplu, din mușchi).
Și lipsa de proteine este acum în marea majoritate. La urma urmei, există atât de multe mâncare ieftină, delicioasă în jurul valorii de! Torturi, snickers, burgeri, dulciuri, marmelade și alte trucuri murdare.
Moarte și proteine
Dieta unei persoane sănătoase, normale ar trebui să conțină 60% carbohidrați, 30% proteine, 10% grăsimi, deci au fost multe mii de ani! Proteina a fost extrasă din carnea animalelor moarte (vânătoare, animale) și carbohidrați cu ajutorul diferitelor plante (agricultură, adunare).
Mâncarea devenea din ce în ce mai greu, și a durat mult timp pentru a "mișca", astfel încât, pur și simplu, să nu moară. Și, după cum puteți vedea, în dietă există un minim de grăsime. Carbohidrații rapizi (dulce, făină), de asemenea, aproape că nu există. Componenta carbohidraților a constat în principal din plante (fibre), precum și de cereale și alți carbohidrați digerabili lungi.
Acum, odată cu apariția de diferite sosuri grase, chipsuri, dulciuri, ulei rafinat, fast-food și alte proporția smertelnoopasnoy alimente din dieta noastră sa schimbat în mod semnificativ.
În prezent, grăsimile și proteinele au schimbat locurile. Ie consumăm doar 10% proteine, 30% grăsimi și 60% carbohidrați. Strămoșii noștri nu au consumat niciodată atât de multe alimente grase, cât și de carcinogene. Sistemul nostru digestiv și organismul în ansamblu nu sunt "ascuțite" pentru o astfel de dietă. Prin urmare, mari probleme de sănătate.
Nu există un singur sistem în organism care să nu sufere de o astfel de disproporție. Probleme cu sistemul cardiovascular, articulațiile (sistem musculo-scheletice), schimb de gaze cu afectarea și ventilație pulmonară, creșterea dimensiunii intestinului, probleme ale tensiunii arteriale, stagnarea bilei, infertilitate, impotenta.
Asemenea și alte "bonusuri" pe care le veți colecta, în cazul în care vi se încalcă stabilit prin natura proporția de alimente.
Era ca și cum o armată de femei prietenos fericit cu o mare dragoste colecta roșii într-o grădină însorită și pus cu atenție fiecare, roșii coapte incredibil în coș înainte de a deveni infectie canceroase ketchup delicios!
Apropo, îmi plăcea o imagine amuzantă. Știai că o roșii este un fruct?)
Este proteina dăunătoare?
Desigur, dacă "încărcați" o cutie de proteine pe cap! Daunatoare, cam la fel ca puiul, brânza, laptele sau ouăle. Faptul este că, atunci când a întrebat „dacă proteina este dăunătoare?“ Sau „proteine - este chimia,“ se înțelege că orice origine non-naturală, care poate dăuna sănătății.
Dar acest lucru nu se aplică proteinelor. Orice proteină (proteină) este produsă din produse naturale, spre deosebire de diferite toxine, cum ar fi vodca sau moonshine, cea din urmă fiind obținută în general din tot ceea ce este posibil. Chiar reușesc să o obțină din bălegar.
Proteina (proteina), așa cum am spus, este o anumită combinație de aminoacizi (cărămizi). Ia această pulbere de refrigerare tind să fabrici de brânză, în cazul în care sunt instalate dreptul pe baza producției de filtre speciale, prin care trece restul producției de zer de brânză.
Dacă simplifica întregul proces de obținere a (proteină), este posibil să-l explice astfel: printr-un sistem de filtre și ser omise blocate în filtrul de sită numai molecule de proteine, care sunt mult mai mari decât altele. Moleculele de proteine sunt apoi uscate, adăugate, de exemplu, cacao (dacă doriți să obțineți aroma de ciocolata), și toate! Nu mai există magie acolo.
Titluri originale
În opinia mea, motivul pentru care mulți oameni au început să intre în panică agitare, atunci cand afla ca unul dintre prietenii lor, sau mai mulți copii bea proteine, se află doar în numele produsului.
Comparați numele proteinelor și proteinelor! Și, de exemplu, carbohidrații și carbohidrații! Dar acesta este același! Ați cumpăra sau ați consumat zahăr granulat dacă "CARBOHYDRATE QUICK" au fost scrise pe pachetele din magazin? Cred că nu. Dar este vorba doar de digerarea rapidă a carbohidraților (nisip de zahăr), pe care ne place să îndulgăm cafeaua sau ceaiul.
Prin urmare, PROTEIN pare să fie un fel de pulbere de neînțeles, într-un borcan uriaș, cu inscripții strălucitoare și chiar cu o rolă mare pe etichetă. Este clar că părinții sunt foarte îngrijorați când văd o "otravă" similară cu fiul sau fiica lor! Dar, la urma urmei, în bancă, de fapt, doar proteine.
De aici se ia: "Ce fel de profet este acest lucru. Un fel de drog! "," Rinichii se vor usca de la el! "," Dupa 30, poti sa uiti de sex! "Si alta erezie.
Deci, să spunem doar numele lor, pentru că limba noastră este foarte bogată. La urma urmei, proteina este o proteina!
Apropo, proteina de cazeina (obtinuta din lapte curat) este baza pe care se face mancarea pentru copii.
În general, atunci, beți o proteină dacă este o proteină?
Și într-adevăr. Și de ce nu doar să mănânci ouă, carne de pui, lapte, brânză de vaci, chefir, carne de porc etc. Nu există într-adevăr destule produse care să conțină o cantitate suficientă de proteine. Răspunsul este simplu simplu.
ESTE FOARTE CONVENIENT! Cred că reprezentați ritmul vieții unei persoane moderne, în special în ceea ce privește trenurile. Lucru-> gimnastică-> magazin-> acasă-> gatit ziua următoare-> somn.
Și acum întrebarea. Este întotdeauna posibilă respectarea acestei scheme? Poate o persoană să se poarte în mod constant ca un robot în fiecare zi? Vă voi răspunde ca pe o persoană care trăiește aproape întotdeauna. Dar aici este cuvântul cheie: "ALMOST!".
Se întâmplă că pur și simplu nu ai timp să-ți gătești alimentele a doua zi. Ar putea fi asta? Bineînțeles! Apoi, avem micul dejun, ca întotdeauna, acasă, dar cu restul meselor va fi o problemă. În astfel de momente, am consumat shake-uri de proteine între mese! La urma urmei, este confortabil! Doar a adormit cateva bucati de proteine in 300-400 ml de lapte si gata! Și fără asta, aș fi trebuit să renunț la câteva mese.
Acest lucru este pur și simplu inacceptabil, de exemplu, pentru ectomorfele și atât de greu de câștigat masa musculară.
Nu e vorba doar de asta. Dacă există posibilitatea de a mânca, și umple cantitatea necesară de proteine numai produse „convenționale“ (carne, lapte, ouă etc.), atunci nu sunt cutii de „proteine“ inscripție nu este necesară, pe care vă felicit! Câștigi foarte bine. La urma urmei, acest lucru nu este accesibil tuturor.
Cât de mult aveți nevoie de o proteină pentru un adult?
Persoana zilei de adult care exercită în sala de sport sau angajate în muncă fizică grea, este nevoie de aproximativ 1,8-2,2 grame de proteine per 1 kg greutate proprie.
Să luăm doar o medie de 2 grame de proteine la un tip care cântărește 80 kg. În consecință, aceasta necesită aproximativ 160 de grame de proteine pe zi. Crezi că atât de mult sau de puțin?
Doar un calcul mic. În 1 ou conține 6-7 g de proteine. Într-un litru de lapte, aproximativ 30 g. În 200 de grame de carne, aproximativ 35 g de proteine. După cum puteți vedea pentru un adolescent (și îi voi duce și la adulți), nu este doar un exercițiu simplu atât din punct de vedere fizic, cât și din punct de vedere economic de a recruta o normă zilnică de proteine.
Și dacă nu primesc o cantitate de proteină o zi?
Puțin mai sus, am considerat deja acest subiect puțin. Proteina este materialul de construcție al corpului nostru. Mai ales cu instruirea intensă în sala de gimnastică, corpul nostru are nevoie de o cantitate suficientă de proteine.
La urma urmei, trebuie să repare țesuturile deteriorate în formare, să construiască celule musculare etc. Atunci când nu există materiale de construcție, aceste procese încetinesc. Iar atunci când proteina nu este suficientă pentru o lungă perioadă de timp, atunci organismul începe să-și alcătuiască deficiența din propriile sale rezerve. Se pare că te antrenezi practic "în gol", până când "capturați" supra-instruirea.
Chiar dacă o persoană nu merge pentru sport, în majoritatea cazurilor el primește mai puțin de proteine suficiente pentru a susține toate procesele metabolice ale corpului și, cel mai probabil, va avea probleme de sănătate, pe care le-am menționat mai sus. În astfel de cazuri, este foarte convenabil și rațional să se ia proteina între mesele principale.
Pot înlocui toate mesele cu proteine?
Proteina și alte alimentații sportive sunt doar o ADĂNARE la dieta de bază. Nu utilizați numai o singură proteină, cel puțin din următoarele motive.
În primul rând, în plus față de proteine (proteine), organismul are nevoie de alți nutrienți vitali. fără de care este imposibilă cea mai mare productivitate a organismului.
În al doilea rând, proteina (pulberea) este digerată mult mai ușor decât produsele alimentare "obișnuite", așa că dacă veți consuma o singură proteină timp îndelungat, atunci organismul va înceta să producă enzime care digeră alte alimente. minimizează costurile cu energia și elimină neutilizate (precum și mușchii, atunci când nu le folosiți).
Utilizați proteine, de preferință, numai ca o adiție, la mesele de bază.
Avantajele proteinelor
Plecând de la cele de mai sus, vreau să subliniez principalele avantaje ale proteinelor:
- Ușurința de utilizare (mai puțin timp de gătit)
- Depozitare ușoară
- Combinații bune de aminoacizi
- Ușor de controlat cantitatea de proteine consumate
- Costul redus per 100 g de proteine
- Puteți obține mai multă proteină dintr-un volum mai mic de alimente consumate
- Capacitatea de a controla rata de asimilare (sunt rapide, lente, medii)
Sunt sigur că va trece timpul, iar proteinele nu vor cauza atât de multe temeri și panică în multe persoane. Doar că oamenii nu și-au dat seama încă de toate avantajele și sunt foarte conservatori în opiniile lor. Lăsați copilul să vă ceară să vă cumpărați o cutie de proteine, decât să bombe berea, așezată cu o țigară într-o pridvor murdară. Aș vrea să închei această teză:
"Singura diferenta dintre succes si esec este ca succesul stie cum sa recunoasca oportunitatile, dar nu exista nici un esec"
P.S. Abonați-vă la actualizările blogului. Atunci va fi doar mai abrupt.
Cu respect și cele mai bune urări, Nikita Volkov!
Este o rosie într-adevăr un fruct? Viața mea nu va fi niciodată aceeași: răsucite:
Foarte recunoscător! Voi încerca să scriu mai des, dar frecvența pentru mine personal nu este un indicator al calității. Aș prefera să stau strâns 3-4 sau chiar 5 zile pe un material nou, interesant și util, decât voi posta oricum asta. Deși în sine, bineînțeles, merită să scrie mai mult, totuși aceste articole necesită mai puțin timp.