Sincer, nu am idee ce cartofi erau în grădiniță. Din grădiniță, îmi amintesc doar o caserolă delicioasă, o omletă luxuriantă și un vinaigret teribil, dar am văzut cartofi de la Ira în grădiniță. Și acum am nevoie urgentă de a gusta acest cartof. Ei bine, dacă da, la fel ca și la grădiniță, atunci fii așa.
Este necesar: Carne de vită. Cartofi. Ceapă. Morcovi. Tomate. Sare. Piper, Lavrushka. Orez de făină - cu o lingură.
Mod de preparare:
Adăugați ceapă pe ulei vegetal. Pentru moliciune.
Adaugă morcovi. Și toate împreună prăjiți până când morcovul este moale.
Carnea de vită este liberă de vene. Tăiați în bucăți mici.
Prăjește grăsimea rămasă din prăjirea morcovilor și a cepei la grăsime înainte de rumeness. Foc mai mult. Morcovi și ceapă pentru a trimite în kazanok.
Din carnea de sus. Se toarnă apă, care tocmai acoperea carnea și pune tocană undeva timp de o jumătate de oră.
Apoi adăugați cartofii tăiați. Completați apa astfel încât să nu acoperiți complet cartofii. Apoi roșiile deshidratate.
Sare, piper, frunze de dafin.
Și puneți tocanul până când cartofii sunt gata. Chiar puțin mai mult, așa că aproape că sa despărțit.
La sfârșit, se toarnă un bulion mic într-o cană, se adaugă o lingură de făină de orez. Se amestecă. Și gurgle înapoi în cartofi. Se amestecă. Și puneți încă cinci minute pentru a face sosul să se îngroaie.
Știi, sa dovedit, poate nu ca într-o grădiniță, dar e foarte gustoasă!
