Continuăm să vorbim despre tradițiile alcoolice din patria Guinness, Oscar Wilde și whiskey.
Șeful bit.ua a plecat acasă Guinness, Oscar Wilde si whisky-ul pentru a vedea prima mana cum de a produce cel mai popular whisky irlandez Tullamore Dew. În trecere, am aflat că, dacă nu ați băut cu irlandezii, probabil că nu ați băut deloc.
Mai întâi, nu a fost ușor să intri în turneul de presă al lui Tullamore Dew: o selecție dificilă între jurnaliști pe o mulțime de criterii, dintre care unul este un om. Într-un fel sa întâmplat că printre jurnaliștii ucraineni de sex masculin am fost ales. M-aș plictisi de această ciudată, aparent introducere - dar nu, am fost încântat, am venit și am înțeles care a fost captura. Este necesar să beți și mult, - desigur, la astfel de încărcături alcoolice, organismul masculin este gata mai mult decât cel feminin!
Răspunsul scurt la întrebarea adresată în titlul articolului, acesta va fi „foarte mult, și peste tot.“ Da, aici pretutindeni, absolut pretutindeni - whisky si bere. Cocktail-uri cu whisky, whisky-ul într-un loc curat, cocktail-uri la cald încălzire whisky, whisky și bere (aproape ca „berea fără votcă - bani pe apa sâmbetei“, dar într-un fel că, dacă inteligent).
Prima zi, preventivă.
Nimic nu se întâmplă - în camera din hotelul din Dublin, tocmai am lăsat un cadou cu o sticlă de litru de Tullamore Dew și un borcan înăuntru și mi-a oferit să merg, mi-a lăsat toată restul zilei. De vreme ce este rece afară, poți, într-adevăr, să-ți vopsești un borcan și să-ți faci o pauză. Ei bine - sau du-te la orice public din apropiere (Irish to the core!) Pub. Mi-a fost teamă de puburi în singurătate și este bine: seara preventivă a ficatului meu a fost doar o bucurie (deși ficatul încă nu reprezenta amploarea tragediei).
Ziua a doua, introductivă
Păi, orice cunoștință ar trebui să înceapă cu cina, desigur. Am mers toată compania la restaurantul legendar The Ear's Pig's Ear (Urechea porcului). Urechile nu erau acolo, dar sunt cu adevărat gustoase acolo. Și, desigur, whiskey. În timpul prânzului - versiune ușoară: whisky cu suc de mere: pentru totdeauna am întâlnit acest cocktail de mai multe ori - nimeni nu deranjează cu rețete complexe. Și totuși - puteți bea vin, ura! Nu există local, dar există franceză și italiană.
Ceea ce se deosebește irlandez de restul, a fost posibil să se ia în considerare doar la un astfel de eveniment. Ei beau, beau și beau și continuau să fie veseli și veseli: ei cântă, dansau, îmbrățișau și râdeau. Mi-ar fi interesat să văd cum se încheie partidul irlandez - cine și în ce stare rămâne ultimul, dar nu a permis sănătatea. Aparent, data viitoare în turneul de presă încă mai trebuie să trimită un bărbat. Omul irlandez, haha, atunci șansa de a trăi până la sfârșit este mai mare!
Ziua a patra
Fără prejudecăți, programe de tur de presă și cocktail-uri cu whisky, am decis în cele din urmă să bem ... bere! Soiurile de bere de aici sunt la fel de incredibile ca și whisky-ul: tendința mini-brewerilor a copleșit Irlanda de mult timp. Deoarece în magazine - o selecție uriașă de bere craft, și în pub-uri ... În general, prea multe. dar aproape peste tot - Guinness și Murphy's. Și este masiv beat - altfel.
Pentru a bea Guinness, "ca și irlandezii", am mers la un adevărat tip de pub în Dublin. Timp de secole, puburile au fost construite în apropierea, de fapt, a fabricii de bere. Iar acest loc a fost cel mai important punct pentru adunarea bărbaților după muncă și, de asemenea, un loc de agrement cultural. Au fost, de asemenea, dansuri, muzică, jocuri de bord și discuții cu discuțiile despre știri. În puburile din Dublin, desigur, nu veți găsi dansuri, dar zgomotul este decent.
Diferența dintre pub irlandez ucrainean și pub irlandez irlandez este semnificativă: dacă am avea - un loc la modă, cu un meniu atent, frecventat de străini și amatori arată off, sorbind bere scumpe importate, există un pub - un loc în care oamenii vin la toată lumea, inclusiv pensionari și adolescenți, doar pentru a răsturna o halbă sau două, chat și nu ai niciodată. Irlandezii mănâncă mai des acasă. Sau în restaurante retrase din circuitul agricol pentru produse alimentare: în pub-uri - numai bere și băuturi spirtoase, și uneori - gustări. Grăsime și calorii înalte. Ei bine.
Și în cele din urmă. La taxele libere de la Aeroportul din Dublin există un magazin unic care vinde whisky, care este produs exclusiv pentru acest lucru fără taxe vamale. Da, este vândut în taxe vamale, există o mulțime de lucruri diferite (inclusiv butoaie de ciocolată Tullamore Dew)
săgeți curbe create cu Sketch.