Funcțiile țesutului adipos
Să analizăm pe scurt funcțiile efectuate de țesutul adipos în corpul uman.
1. Acumularea energiei. 65-85% din greutatea adipocitei (celulă de grăsime) este grăsime. Această grăsime este sub formă de trigliceride, adică substanțe care constau din glicerol și trei molecule de acizi grași. Funcția principală a trigliceridelor din organism este să fie o sursă de energie în împărțirea lor. Pentru femeile cu o pondere mai mare în țesutul adipos acumulat zece kilograme de trigliceride de energie, care ar fi suficient pentru a asigura schimbul de bază pentru câteva luni. Comparativ cu alte substanțe (glucide, proteine) pentru a acumula grăsimi energetice au mai multe avantaje: ele se pot acumula în cantități mari în formă pură, și pe unitate de greutate acestea conțin de două ori mai multă energie ca și carbohidrați. Pentru referință: 1 kg de grăsime umană conține aproximativ 8750 kcal.
2. Izolație termică. În corpul omului modern, această funcție a țesutului adipos este nesemnificativă. În același timp, unele animale trigliceridelor rezerve sub piele îndeplini două funcții: ele servesc ca un depozit de energie formează un strat izolator termic care protejează organismul de efectele temperaturilor foarte scăzute. De exemplu, foci, morse, pinguini și alte animale cu sânge cald arctic și antarctic echipate cu straturi puternice de trigliceride. Un strat gros de grăsime subcutanată nu este numai grăsime depou, dar, de asemenea, protejează împotriva frigului „wetsuit.“
3. Protecție mecanică. Țesutul gras nu oferă numai protecție mecanică în jurul organelor interne ale omului, ci creează și un pat pentru ei. De exemplu, "tamponul de grăsime" păstrează fiabil și rezistent rinichii. Omiterea rinichiului stang după nașterea unui copil, de exemplu, poate determina o creștere accentuată a greutății unei femei cu 20 de kilograme sau mai mult.
Studii ulterioare au arătat că utilizarea leptinei ca medicament pentru pierderea în greutate nu are sens, deoarece nivelul său sanguin a crescut complet și atât de semnificativ.
Estrogenii sunt hormoni sexuali feminini. Țesutul de grăsime umană are activitate de aromatază. Acesta conține enzima aromatază P450, care transformă testosteronul, adică, hormonul sexual masculin, în hormoni sexuali feminini, estrogeni. Viteza conversiei crește odată cu creșterea vârstei cronologice umane, precum și cu creșterea acumulării de grăsimi. Celulele de grasime absoarbe testosteronul din sânge și eliberează estrogenul în el. O activitate aromatică specială este grăsimea care se acumulează în abdomen.
Astfel, devine clar unde vine pieptul de sex feminin pentru bărbații cu burtă mare de "bere", de ce au scăzut potența și fertilitatea.
În plus față de acești doi hormoni, țesutul adipos secretă alte substanțe importante pentru normalizarea activității vitale a întregului organism. Grasimea grasă îndeplinește o serie de alte funcții, inclusiv: conversia carbohidraților în grăsimi (cu participarea insulinei); împărțirea grăsimilor cu formarea de carbohidrați; acumularea vitaminelor A, D, E; dezintoxicarea pasivă (depunerea) de substanțe nocive; participarea la schimbul de apă. Atunci când este postat, cu o muncă fizică crescută, transpirație abundentă, consumul de grăsimi crește odată cu formarea apei și, când apa este limitată, duce la o scădere a formării grăsimilor.
Distribuiți această pagină