Exploatarea fructelor și legumelor este o profesie de profil larg. Rezultatul activității sale este fructele și legumele, iar acestea sunt produse alimentare pe care fiecare persoană are nevoie. O importanță deosebită o are dezvoltarea fructelor și legumelor în locuri localizate teritorial în apropierea orașelor mari cu facilități industriale mari. Ca orice profesie generală, profesia de cultivator de fructe și legume include o varietate de operațiuni diferite. Acesta și-a găsit utilizarea în zone climatice complet polare și în condiții meteorologice contradictorii. Producătorii de fructe și legume pot crește legume direct în pământ, le pot crește în sere și sere. Pentru a lucra cu terenul deschis, cultivatorul de fructe și legume trebuie să pregătească răsadurile într-un sol încălzit cu un film special, în vase de turbă și turbă. Acum, cultivatorii de legume au învățat să cultive legumele în țara deschisă și în nordul îndepărtat. Chiar și la Kamchatka frig, roșiile se maturează.
Pe umerii plantei de fructe și legume se află întregul complex de lucrări agricole din grădini și grădini. Poate că nu veți găsi un astfel de moment în care nu va avea nimic de făcut. Slăbirea solului în rânduri, umplutură, plivire, hrănire, subțiere - toate aceste locuri de muncă se alternează, apropiindu-se aproape fără întrerupere. Și mai vine timp să pregătim semințe, sol și oale pentru răsaduri. Se pare că este posibil să se plictisească după recoltare, dar din nou există o afacere. Fructe și legume agricultor este angajat în cea mai simplă prelucrare a legumelor pentru a le pregăti pentru depozitarea pe termen lung. La urma urmei, nu este suficientă recoltarea recoltei - este necesar ca aceasta să ajungă pe deplin la consumator. Se lucrează în timpul iernii, când producătorul de fructe și legume lucrează într-o grădină cu fructe. Îndepărtează cuiburile de iarnă ale dăunătorilor omizi, ia măsuri de reținere a zăpezii. De la începutul primăverii - din nou sere, vaccinări, tăieturi de recoltare, secțiuni noi din plantațiile de pomi fructiferi și pomușoare, răsaduri de legume în creștere. Un bun producător de fructe și legume consacră mult efort și timp pentru selecție - selecția și reproducerea noilor soiuri de legume și fructe, adaptarea soiurilor existente la noile condiții climatice și sol pentru ei. Condiția de bază pentru alegerea profesiei de horticulturist este dorința de a lucra pe teren, dorința de a lucra creativ, de a lupta împotriva naturii capricioase. Cunoștințele dobândite în cursul formării pot fi utile fiecărui rezident de vară sau unui rezident din mediul rural. Acestea pot fi folosite în grădina proprie, zona de grădină, în grădină. Un grădinar competent este respectat de colegii săi, el este capabil să crească fructe și legume mari pe terenul său mic, iar excesul lor este ușor de vândut pe piață.