Cu această boală, metabolismul proteinelor este încălcat, ceea ce duce la formarea excesivă a acidului uric. Uratele (sărurile acidului uric) sunt depuse în mod activ în cartilaje, articulații, tendoane și, de asemenea, în alte țesuturi. După cum știți, baza pentru tratarea gutei este dieta.
Înainte de a trece la o descriere a modului moduri de a trata guta la domiciliu, precum si detalii dieta pentru guta, trebuie să spun câteva cuvinte despre boala.
Simptomele gutei
După cum arată practica, această boală afectează cel mai adesea bărbații. Boala începe cu o durere ascuțită în articulația degetului mare. Această durere este cauzată de cristalele de acid uric depus în articulație.
Dacă nu vă adresați unui medic pentru o perioadă lungă de timp și nu începeți tratamentul, gută devine în curând cronică, când alte articulații sunt afectate. Îmbinările pot fi deformate, mobilitatea este afectată, poate chiar să apară invaliditate.
Observațiile arată că de multe ori predispus la guta, cei care le place să mănânce alimente bogate in calorii, cu un procent ridicat de produse de origine animală, precum și iubitorii de băuturi alcoolice.
Și dacă adăugați alcool, va încetini procesul de înlăturare a acestui acid de către rinichi din organism. Ca rezultat, acidul uric începe să fie depus în țesuturi și, mai devreme sau mai târziu, va provoca durere.
Nutriție pentru guta
Tratamentul unui pacient cu guta trebuie să vizeze în primul rând reducerea nivelului de acid uric și de compuși ai acizilor urinari din organism. Acest lucru poate fi obținut numai prin respectarea regimului alimentar adecvat.
Din meniul de zi cu zi trebuie să elimine alimente bogate in purine, si anume: carne de animale tinere și organe (limbă, rinichi, ficat, creier), un pește gras, carne grasa, sardine, sprot, hering, produse afumate.
Cum să tratăți gută acasă? Trebuie doar să respectați dieta dorită. Carnea fiartă este de 200-300 gr. o dată pe săptămână. Vitele de carne nu pot fi bolnave cu o guta bolnavă. ele conțin până la 50% compuși purini eliberați din carne în timpul gătitului.
Tratamentul gutei (dieta) exclude aproape complet sarea din meniul pacientului. Gătirea trebuie făcută fără adăugarea de sare, iar după gătit doar puțin puteți adăuga un fel de mâncare gata preparată. Porțiunea zilnică de sare nu trebuie să depășească o jumătate de linguriță.
Trebuie avut în vedere faptul că purinele sunt, de asemenea, conținute în anumite produse de origine vegetală: ciuperci, conopida, spanac, ciocolată, cafea, ceai. Aceste produse trebuie să fie, de asemenea, limitate. Privilegia produsele în care purinele suficiente: cereale, pâine, lapte, produse lactate, cartofi, ouă.
Mănâncă mai multe fructe și legume proaspete decât cele pe care le-ai permis. Fructe și fructe de padure li se permite să mănânce atât prelucrarea crudă, cât și cea din trecut.
Zile de descărcare
Tratamentul guta cu dieta nu este limitat. Dieta terapeutică pentru guta include prezența zilelor de descărcare o dată pe săptămână. Există multe descărcări:
- legume (1,5 kg de legume, în urma oricărui tratament culinar);
- cireș (0,5 litri de kefir + 400 g brânză de vaci);
- fructe (1,5 kg de portocale fără piele sau mere);
- chefir sau lapte (1,5 litri de lapte sau chefir).
Meniul de descărcare conține un minim de purine, care are un efect benefic asupra organismului și procesele metabolice din acesta
În oricare dintre zilele de post, cantitatea de lichid consumată trebuie să fie de cel puțin 1,5 litri. Aceeași cantitate de lichid trebuie să fie beată în alte zile. De asemenea, util pentru fructele de guta, legumele, sucurile de fructe de padure, laptele, apa minerala alcalina, ceaiul nu este puternic. Dar, într-o zi de post, trebuie să beți doar apă minerală și ceai.
Cu guta aflate în dificultate, nu puteți trece prin diferite cursuri de post pentru a pierde în greutate. Deja în prima zi, nivelul acidului uric va crește semnificativ, decât poate provoca un atac dureros.
Dacă boala este însoțită de obezitate (care este destul de frecventă), se recomandă reducerea greutății numai cu ajutorul unei diete reduse, adică diete cu conținut redus de calorii. Alternativ, dieta de numărare a caloriilor poate fi potrivită. În același timp, alimentele grase, făină, dulce, zahăr sunt excluse din dietă cât mai mult posibil.
Acum sunteți deja conștient de cum să vindecați gută acasă. Tratamentul este o dieta. În același timp, se utilizează, de asemenea, proceduri fizioterapeutice și medicamente, dar factorul de bază este încă considerat a fi o nutriție pentru gută.
Știi o boală de guta? Ce tratament ați utilizat în afară de regimul alimentar?