ingrediente
- Unt - 180 g
- Ouă - 3 bucăți
- Kefir - 1 pahar
- Zahăr - 1 pahar
- Făină - 3 cupe
- Soda - ½ linguriță. ars cu oțet
- 1 sticlă = 200 ml
Cum să gătesc
1. Se topește untul.
2. Împingeți ouăle cu zahăr, adăugați kefir, turnați untul și amestecați. Presărați făina de grâu cernută, frământați aluatul.
3. Adăugați sifonul, ars cu oțet, amestecați. Puteți adăuga stafide sau alte fructe uscate în aluat.
4. Puneți manșetele de hârtie în vasul de coacere al brioșelor. Răspândiți câte o lingură fiecare. test în fiecare matriță. 5. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Serviți cu zahăr pudră.
Bon apetit!
Pas cu pas
Informații suplimentare
Aceasta este rețeta mamei mele, pe care o iubea să o gătească pentru noi ca și copil. Cupcakes cu stafide, fierte în forme de fier și stropite cu zahăr pudră, adesea aruncate pe masa noastră. Cupcakes sunt obținute aproape aerisite, moderat dulce, cu o coajă crocantă și o crumbă blândă. Vreau, de asemenea, să vă spun că pista de auto-pătrundere pe care mă înconjoară cupa mea a fost brodată de bunica mea la mijlocul secolului trecut. Aceasta este moștenirea familiei noastre.
În această fotografie sunt de 6 ani.
Reteta: Cupcakes sunt cele mai delicioase "De la copilărie", cum să gătească rapid și delicios la domiciliu