Opțiuni de gătit fistic inghetata nu este mic, ele sunt oarecum similare, ceva diferit, care este, puteți experimenta în siguranță - ceva pentru a adăuga, pentru a înlocui ceva.
Deci, avem nevoie de:
cremă cu un conținut de grăsime de 33% - 1 pachet (450 ml)
lapte - 1 pahar
gălbenuș de ou - 3 bucăți
zahăr - o jumătate de ceașcă
fistic fără coajă - 150 de grame
Fisticul poate fi folosit ca sărat. și nu sărat. Dacă faci cu fisticul sărat gustul este original, original. Dacă doriți cu fisticuri nesărate - trebuie să faceți următoarele - fistulele curățate de pe coajă, se toarnă apă fiartă timp de aproximativ 10 minute, apoi se curăță de piele.
Grind fisticul într-un blender. În cratiță, se amestecă smântână și lapte și a pus pe un foc mic să fiarbă, pune fisticul la sol, prin agitare și se fierbe timp de 10 minute la foc mic. după care amestecul se filtrează și se stoarce. Se separă gălbenușurile cu zahărul și se înmoaie complet la alb. Puneți-o din nou pe frișcă slabă de foc și puneți gălbenușurile bătute, amestecând-o pentru a găti până se îngroașă (nu se fierbe). Din nou, se scurge și se lasa sa se raceasca, apoi se păstra la frigider, apoi se toarnă aluatul într-un recipient cu capac etanș și pus în congelator, din când în când luați și amestecarea să se răcească uniform. De îndată ce capacitatea de răcire va fi potrivit pentru tine - pentru a obține cald și lingura „ieftin“ shariki.Ih se poate presara cu fistic tocat, se toarnă sirop sau se presara cu ciocolată rasă.
