Proprietățile benefice ale dovleac este bine cunoscut inca din cele mai vechi timpuri: înainte de începerea cultivării fructelor plantelor sălbatice utilizate în tratamentul bolilor vezicii biliare, ficatul si alte organe ale tractului digestiv.
Cât de util dovleac pentru corpul uman
Dovleacul este o planta care este larg răspândită în întreaga lume. Fructele sale sunt consumate, pentru gătit și pentru scopuri medicinale. Există 30 de specii, iar mai mult de 200 de soiuri sunt cultivate.
Țara de origine a dovleacului este America, de aici a ajuns în Europa. Deși există opinii că patria sa poate fi Grecia, Italia sau Indiile de Est. Asemenea ipoteze se bazează pe faptul că din cele mai vechi timpuri în aceste țări există referințe la dovleac.
Fructe de dovleac vin intr-o varietate de forme si culori. Carnea sa este densă, dulce, de la cremă la roșu-portocaliu.
Care este utilizarea unui dovleac pentru corp și cum poate fi folosită în scopuri medicinale? Infuziile, decocturi, extracte din tigve au un laxativ și un efect diuretic sunt aplicate topic pentru a calma procesele inflamatorii in arsuri, ulcere, eczeme, dermatită.
Și care sunt avantajele semințelor de dovleac și în ce cantități sunt recomandate? Semințele de dovleac au fost folosite de mult timp ca un remediu eficient antihelmintic și, de asemenea, ca un diuretic pentru îndepărtarea edemelor.
Vorbind despre cât de util un dovleac pentru o persoană, nu puteți uita despre proprietățile vindecătoare de ulei de dovleac. Uleiul vegetal din semințe de dovleac are un efect antisclerotic. Utilizarea sistematică a semințelor ajută la reducerea colesterolului din sânge. crește elasticitatea peretelui vascular. Cu frecvente dureri de cap, medicina populară recomandă ca semințele de dovleac să fie incluse în dieta zilnică (nu mai mult de 50 g pe zi).
Dovleacul trebuie să fie păstrat în totalitate într-un loc uscat, la o temperatură de 20-25 ° C. Uleiul de dovleac este depozitat într-o sticlă bine închisă într-un loc închis la rece. Mijloacele fabricate din dovleac, cel mai bine este să păstrați în frigider nu mai mult de 1-2 zile.
În pulpa de dovleac, semințe și ulei, există diferite vitamine. micro- și macroelemente și acizi. Informații detaliate despre compoziția chimică a uleiului de dovleac, a semințelor și a celulozei sunt prezentate în tabelele de mai jos.
Tabelul "Compoziția chimică a cărnii de dovleac"
Frunzele și florile conțin acid ascorbic, carotenoide și flavonoide.
Indicarea și contraindicațiile de dovleac în tratamentul bolilor
Mai jos sunt descrierile și contraindicațiile de dovleac în tratamentul diferitelor boli.
Indicații. Datorită compoziției sale și proprietăți utile de pastă de dovleac este utilizat ca un diuretic (diuretic) și un laxativ, precum și un instrument care îmbunătățește metabolismul. Cu boli ale vezicii urinare, rinichilor, ficatului și bolilor cardiovasculare, se recomandă să mănânci carne de dovleac gătită cu miere. Carnea acestei culturi, sub formă brută, coaptă și gătită, este utilizată ca un produs alimentar, deoarece nu irită țesutul renal. Dovleacul de dovleac și meiul pe miere îmbunătățesc funcția intestinului și sporesc eliberarea de apă și cloruri din organism. De asemenea, acest vas este util în colita cu mișcări insuficiente ale intestinului.
Dovleacul sub formă de terci este indicat pentru pielonefrită, cistită acută și cronică, precum și unele forme de uretritis.
Când se recomandă insomnia să ia suc de dovleac sau un decoct de miere ca sedativ. Pentru vindecarea rănilor este folosit un decoct din flori de dovleac. Decocția de butași de dovleac este prezentată ca un diuretic. Gastrită cu aciditate mare de suc gastric și ulcer gastric și duodenal, fără perioadă de exacerbare se recomandă să ia un dovleac fiert, sub formă de terci.
Contraindicații. Cu exacerbarea ulcerului peptic al stomacului și duodenului, tulburări intestinale acute nu se recomandă utilizarea unui dovleac brut.
Atenție trebuie luată suc de dovleac în diabet zaharat. Cu un consum nelimitat de dovleac, pancreasul poate suferi.
Astfel, după consultarea unui medic, ar trebui să se folosească și produsul cel mai util.