Novosibirets Pavel Serikov petrece câțiva ani întregul sezon cald în câmpurile din sudul Siberiei - se rătăcește cu vita lui. Un stupin este un cărucior lung cu un stup, care este transportat dintr-un câmp de înflorire în altul cu un tractor.
De obicei, vierul mobil are aproximativ 150 de stupi. Familii de albine - același număr sau aproape același.
În familie, albinele au matriarhie, cea mai importantă regină a albinelor. Ea este, de asemenea, principalul ficat lung, uneori trăiește până la trei ani. În acest timp, mai multe generații de albine lucrători și drone au timp să se schimbe. Primul live, de obicei, nu mai mult de o lună, al doilea - se întâmplă, până la șase luni.
În plus față de albinele-uter, albinele acestora din urmă pot deveni ficat lung în sezonul cald al generației. Ei nu au timp să înceapă să lucreze până la vremea rece și să zboare din stup doar abia în primăvară, când au deja urmași.
Confortul mobil mobil oferă o caravană cu paturi, bucătărie, echipament de uz casnic și chiar echipamente TV. În plus - o bucătărie câmp. Electricitatea este furnizată de generator.
Geografia adunării de miere este, de regulă, regiunile sudice ale regiunii Novosibirsk, Teritoriul Altai și, uneori, Kuzbass. Alegerea locației depinde de vreme, de intensitatea înfloririi și de nevoia de polenizare. Fermierii se întreabă uneori să pună stupoarea pe câmp.
El este angajat în apicultura Serikov la fel de mult cum își amintește el însuși. Ca si copil, el a fost prezentat acestei afaceri de tatal sau. Astazi Pavel este un om de afaceri independent "de miere". Este adevărat că revenirea unei afaceri depinde în mare măsură de condițiile meteorologice. Deci, în acest an, din cauza începutul rece de vara de înflorire a început mai târziu, și, prin urmare, producția de miere - de asemenea.
Apiculii din stupină sunt în mod necesar vopsite în culori diferite. Faptul este că albinele disting perfect culorile și chiar își amintesc combinațiile lor. Acest lucru îi ajută să nu confunde stupul.
Bite de albine, în ciuda costumelor de protecție nu pot fi evitate. Însă stingerii nu sunt adesea albine ale muncitorilor, ci gardieni. Gărzile, explică apicultorul, sunt foști muncitori care au suferit răni aripi minore sau sunt bătrâni și nu pot zbura pe distanțe lungi.
Dar apărătorii de la acești "pensionari" devin excelenți. Poate ucide chiar și albinele unui altcineva, dacă o duce în mod eronat în stupul ei.
Pentru protecția în timpul lucrului în furaj, apicultorii folosesc fumuri speciale. Din acest dispozitiv simplu "la scară largă" fumează o ciupercă de mesteacăn. Pavel spune că în fum puteți folosi doar lemn, dar arde mult mai repede.
Mierea direct este obținută prin "oscilație". Astfel, apicultorii numesc procesul de "forțare" a mierei de la fagure de miere într-o centrifugă specială.
Înainte de a plasa fagurele într-o centrifugă, trebuie să taie ceara, pe care albinele "o închid" pentru a păstra mierea.
Ei protejează nu numai mierea. Albinele își pot izola perfect stupii. Astfel încât, de exemplu, apa nu intră în sloturi, ele înfundă sloturile cu propolis. Propolisul este considerat un produs curativ, se utilizează atât în forma sa pură, cât și pentru fabricarea preparatelor farmaceutice. Aduna apicultorii de propolis cu raclete speciale.
În Siberia, o mulțime de stupine. Dar ele nu sunt prea mari, iar mierea, de regulă, se diferențiază imediat, în regiunea sa, de turiști.
Și pe piețele urbane, mai multă miere din Kazahstan, Kârgâzstan și chiar din China. Cu toate acestea, unele dintre aceste produse sunt produse folosind arome și coloranți. Dar distincția dintre un fals și cel neinvitat nu este foarte simplă.
Serikov sfătuiește să strângă o lingură de miere și să o înclină. Dacă jetul este plat și mierea este așezată pe straturile plăcii, atunci acesta este un semn al prezentului. O altă observație: ultima picătură din lingură nu ar trebui să cadă doar. Resturile de miere pe lingură trebuie mai întâi să fie trase într-o scurgere, partea inferioară a picăturii de separat, iar partea superioară - pentru a strânge și îngheța.
Pentru a deschide o afacere de miere, ai nevoie de puțin, mai ales sedentar. Pentru început, apicultorul are trei stupi. Pe stupul în sine, albinele, setul minim necesar de unelte necesită o sumă de până la 20 de mii de ruble. Dacă vă rătăciți, atunci, bineînțeles, aveți deja nevoie de transport și mult mai mult, ceea ce va asigura condițiile de trai pe teren.
Dar apicultorii îi sfătuiesc pe începători să nu rătăcească în primii câțiva ani, este necesar să se obișnuiască cu ambarcațiunile, să găsească un limbaj comun cu albinele.
Albinele sunt prognoze meteorologice excelente. Dacă dintr-o dată, cu un cer senin, s-au repezit masiv în stup - va fi o ploaie prelungită. Și dacă vor continua să lucreze, atunci când se vor stropi deja, atunci ploaia se va termina repede.
Foto: Foto de Pavel Komarov