Se amestecă toate ingredientele uscate, se adaugă uleiul vegetal.
Adăugați treptat apă, frământați un aluat moale și nu lipicios.
Acoperiți cu un prosop și lăsați aluatul timp de 15-20 de minute.
Aluatul finit este împărțit în 10 părți.
Rolați fiecare parte într-un disc subțire.
Se prăjește la foc mediu, într-o tigaie uscată timp de 40-60 de secunde. pe fiecare parte.
Nu pui prea mult! Trebuie să fie palide!
Gata să treacă pe tort și se acoperă cu un prosop polotentsem.Tak ei vor păstra moliciune și otsyreyut.
Răciți tortilla într-o pungă în frigider.
Am servit cu myasu.Mozhno calita învelite în salate tortilla, și chiar face shaurmu.Universalnaya tort!
Tortilla, tortilla (spaniolă tortilla -. «Tort rotund“, Nahuatl - tlaxcalli) - tortilla subțire făcut din porumb sau făină de grâu sunt consumate în principal în Mexic, Statele Unite ale Americii, America Centrală și Canada. În Mexic, tortilla este una din mâncărurile naționale.
Tortilla este baza pentru multe feluri de mâncare (mai ales produse alimentare mexican), cum ar fi enchiladas, burritos, fajitas, tacos, Quesadilla, în cazul în care un tort înfășoară o varietate de topping-uri. În plus, tortilla în loc de pâine este adesea servit la alte feluri de mâncare (de exemplu, chili con carne). Acestea servesc drept bază pentru plăcinte, role cu umpluturi, tapas și sandvișuri.
