Supa de legume este un depozit real de diferite vitamine, minerale și elemente. Curăță complet și permanent sentimentul de foame, în timp ce este complet dietetic și potrivit chiar și pentru cei care au probleme serioase cu intestinele. Se recomandă includerea în meniu a ulcerelor, gastrită, aciditate redusă. Supă de legume ajută la curățarea stomacului de toxine și, de asemenea, își activează activitatea.
Conținutul caloric al supă de legume
Conținutul caloric al supă de legume este de numai 43 kcal la 100 g de produs.
Ingrediente de supa de legume
Puteți prepara un astfel de fel de mâncare din orice produs: cartofi. morcovi. varză. țelină. sparanghel. piper, etc. Datorită ingredientelor enumerate, puteți servi supă delicioasă și folositoare. Ceapă. adăugat la supă, conține vitamine din grupa B. De asemenea, are proprietăți antimicrobiene. În morcov. care merită adăugată, conține caroten. necesare pentru viziune. În spanac - vitamina K. Asparagus - KA S. Ye În cartofi - amidon.
Pregătirea și proprietățile utile ale supă de legume
Dacă supa de legume este dietetică sau este prescris pentru probleme cu tractul digestiv, ea este preparată pe apă. și nu pe ciorbă de carne. Maximul care poate fi adăugat este o mică carne de pui. care apoi ar trebui să fie tocat fin. De asemenea, nu puteți folosi o tigaie. Și atunci când pregătiți acest fel de mâncare, trebuie să vă amintiți mereu că legumele mari sunt mereu mai lungi și mai bine păstrează proprietățile lor utile. După tăiere, acestea sunt imediat folosite, altfel le pierd încet vitaminele.