Alexander Chil-Akopov,
director general
Grupul "Agrobusiness":
"ÎNAINTE DE A VĂ PRODUCȚI, SUNT PRIMI DE ACEST VANZARE"
Vladimir Sitnikov, Ministrul Agriculturii al Teritoriului Stavropol:
Olga BASHMACHNIKOVA,
Președinte al Partidului Agrar al Rusiei:
"POLITICA AGRARIANĂ UNAFICIENTĂ"
Valery CHESHINSKY,
Președinte al Uniunii de fabricanți de bere din Rusia:
Maxim Basov,
CEO al Rusagro:
Cuvântul cinstit al cărnii. APLICAREA PERFORMANȚEI CONSUMATORULUI »
Crescătorul este mai greu de lucrat decât sculptorul
De ce Uniunea Națională a Organizațiilor Tribale
- Nikolay Aleksandrovich, în Rusia există deja o serie de sindicate de reproducție - crescătorii de porci, crescătorii de ovine, crescătorii de păsări. Consiliul Național are vreun fel de intersecție a intereselor și sarcinilor cu aceste organizații?
- Crearea unei uniuni de organizații tribale este atât de actuală, deoarece dezvoltarea sectorului bovinelor este reală. Deoarece activitatea de creștere a animalelor în zootehnie este nucleul oricărei industrii: în creșterea vitelor, în creșterea porcinelor, în creșterea ovinelor, în creșterea păsărilor. Acesta este pivotul pe care îl puteți dezvolta apoi în fermele de care avem nevoie, în funcție de nevoile pieței. De ce avem nevoie astăzi? Mai mult lapte? Vă rog! Trebuie să aducem cirezi productivi, tauri extrem de productivi, care transmit pe urmașii lor calitățile unei mame foarte productive. Același lucru este valabil în toate celelalte domenii: creșterea păsărilor, creșterea porcinelor. Dar noi, în ceea ce privește Uniunea Națională a Organizațiilor Tribale, ne-am stabilit scopul dezvoltării și îmbunătățirii condițiilor de cultivare a bovinelor. Voi explica de ce. Acesta este cel mai conservator și mai dificil lucru. Alte ramuri sunt mai simple și mai rapide, în care animalele cresc rapid și oferă o rentabilitate rapidă a investițiilor. Vitele de creștere sunt un proces mai lung. Aici amortizarea nu vine în 2-3 luni, ca în ramurile de timpuriu, dar în câțiva ani.
Pentru ca toate acestea să se dezvolte sistematic, iar uniunea noastră este creată. Mai mult, în Rusia în ultimii ani au existat o serie întreagă de reforme, au fost stabilite priorități clare și tipurile și formele de proprietate în agricultură se extind.
Astăzi există cei care doresc să se alăture acestei organizații, dar imediat întrebarea este: de ce? Nu promitem bani mari și nu promitem deloc bani. Dar producția de produse de reproducție în condiții normale de muncă a fost întotdeauna, este și va fi o afacere foarte profitabilă și trebuie să creăm un sistem care să permită întreprinderilor tribale să obțină venituri suplimentare. Și încercați să nu schimbați acest sistem. Așa cum sa spus în mesajul următor al președintelui Federației Ruse - că, cel puțin, regulile fiscale să înghețe cel puțin patru ani. Pentru a da un semnal întreprinderii, care este, de asemenea, șeptel, că aceste reguli vor dura mult timp și pe această bază vă puteți construi toate planurile. Acest obiectiv este urmărit de organizația noastră și există deja unele rezultate. Am adoptat documente privind îmbunătățirea regulilor de inseminare artificială, conform evaluării efectivelor de animale în conformitate cu principiile pe care le utilizează vecinii noștri, partenerii noștri din acest domeniu.
Dar am spus despre sarcinile într-o direcție. Și există încă probleme de educație, știință, formare și dezvoltare profesională a cadrelor. Sunt prezentate noi materiale, instrumente noi, metode noi de diagnosticare, metode noi de cercetare. Și o serie întreagă de alte aspecte.
Organizația noastră nu a apărut pe ordinele de sus, ea a crescut de la adâncimi de producție, dacă este necesar, în funcție de viața reală. Noi cu Andrey Nikolaevici Syrovatskii, director general al Uniunii, care se ocupă de acest lucru. Dar totul se face în coordonare cu Ministerul Agriculturii al Federației Ruse, cu departamentul de creștere a animalelor. Încă de la începuturile sale Natsplemsoyuza mai puțin de un an, și, desigur, prea devreme pentru a vorbi despre unele realizări reale, dar cel puțin a reușit să genereze, fotografii selectați, pregătește primele proiecte de documente pentru ghidarea departamentul de animale pentru examinare.
- În ce stare este afacerea de reproducere în Rusia acum? La urma urmei, în anii reformelor, am pierdut mult în agricultură, inclusiv creșterea animalelor.
- Trebuie să importăm animale din alte țări astăzi?
- În ceea ce privește ansamblul, cumpărați animale sau nu cumpărați? Ei bine, dacă nu sunt suficienți, este necesar să cumpărați. Dacă există unele, atunci trebuie să fie îmbunătățite. Dacă există un stoc uterin, dar nu corespunde nivelului de productivitate de astăzi, atunci este necesar să îl îmbunătățiți.
Dacă să vorbim despre practică, în complexul agrar și industrial "Shatursky" din zona Moscova crescătorii de bovine lăsat pe 8000 kg de eficiență. Având cele 2.200 de vaci, nu au cumpărat juninci, dar au lucrat la rasa Kholmogory prin îmbunătățirea prin producătorii de tauri. Și astfel au crescut calitățile productive, au schimbat forma ugerilor de vaci, păstrând în același timp cetatea scheletului rasei Kholmogory, care a fost creată special pentru această regiune. În această zonă nu sunt foarte bogate în fertilitate, și, desigur, plantele care cresc acolo nu diferă din punct de vedere al valorii furajelor. Dar o selecție minuțioasă pe o bază locală puternică - pe rasa Kholmogory - a dat astfel de rezultate. Din punct de vedere figurativ, pe o bază solidă, puteți construi o casă puternică.
O rasă Kostroma este adaptată zonei în care există pajiști bogate cu o compoziție botanică largă de ierburi. Aceasta este regiunea Vologda, Yaroslavl, Poshekhonye.
- Se știe că Rusia se afla într-o blocadă economică. Deși industria animală nu a atins încă sancțiunile occidentale, este necesar să ne pregătim pentru tot. Poate creșterea animalelor, inclusiv fermele de reproducere, să asigure nivelul necesar de substituire a importurilor? Și, în general, în ce stare este direcția, care este supravegheată de Consiliul Național?
- Nikolai Aleksandrovich, uniunea ta are dreptul la inițiativă legislativă? În ce mod lucrați?
- Lucrăm în strânsă cooperare cu Ministerul Agriculturii al Rusiei, dar acest lucru nu înseamnă că ne îndeplinim funcțiile și că acestea sunt ale noastre. Desigur, pornind de la situația în curs de dezvoltare în industrie, vom propune Ministerului să introducă unele sau alte ajustări ale legilor, să adopte unele reglementări.
Cea mai înaltă formă de uniune este consiliul, care se întâlnește trimestrial. Avem un anumit număr de specialiști care pun în aplicare planul aprobat de consiliu. Sarcina noastră este să emităm, în intervalul de timp stabilit de plan, un proiect pregătit și verificat al acestui document, care apoi este revizuit de minister sau de alte instanțe.
Voi spune câteva cuvinte despre pregătirea documentelor necesare care reglementează activitatea întreprinderii de reproducție. De exemplu, pentru a vinde o junincă la prețuri ridicate ca marfă, întreprinderea trebuie să o crească, respectând anumite reguli - începând cu înregistrarea, verificând autenticitatea originii, rasa. Din păcate, încă mai există oameni care vor să falsifice ceva, iar acest lucru este inacceptabil. Animalul trebuie să corespundă exact acelor parametri care sunt menționați în certificatul său și confirmați de laboratorul imunogenetic.
Crescătorul este mult mai dificil de a lucra cu decat un sculptor, iar noi trebuie să creeze condiții, astfel încât oamenii să primească salarii decente și să trăiască în demnitate, iar populația a primit cea mai înaltă calitate - fără ulei de palmier și alte impurități non-lactate.
Conversația a fost condusă de Vera Zelinskaya