De asemenea: salmoneloză, salmoneloză, enteritis de Salmonella
Versiune: Medlement Disease Directory
Secțiuni de medicină: boli infecțioase și parazitare
Informații generale
Descriere scurtă
Salmonella enteritis Enterita - inflamația membranei mucoase a intestinului subțire.
(formă gastrointestinală de salmoneloză) este o infecție acută intestinală zoonotică provocată de numeroase bacterii din genul Salmonella, caracterizată printr-o leziune predominantă a tractului gastro-intestinal.
Perioada de percolare
Perioadă minimă de incubare (zile): nu este specificată
Perioada maximă de incubație (zile): 2
Perioada de incubație pentru salmoneloză este de 12-24 ore. Uneori este redus la 6 ore sau mai mult până la 2 zile.
clasificare
Următoarele forme și variante ale cursului infecției se disting:
- varianta gastrita;
- varianta gastroenterică;
- varianta gastroenterocolită.
Etiologie și patogeneză
Agenții cauzali ai salmonellozei aparțin genului Salmonella, familia de bacterii enterice Enterobacteriaceae.
Salmonella este capabilă să producă exotoxine. Exotoxinele sunt substanțe produse de bacterii gram-pozitive și sunt eliberate în mediu de către ei. Ele au un efect toxic asupra corpului uman. De obicei, exotoxinele sunt instabile, își pierd rapid activitatea sub influența căldurii, a luminii și a substanțelor chimice. Este actiunea exotoxinei cauzata de clinica multor boli infectioase
. Printre ei - enterotoxine (termolabile și termostabile) și creșterea secreției de fluid în sărurile lumenul și cytotoxin care conferă proceselor belkovosinteticheskie în celulele mucoasei intestinale și afectează cytomembranes.
Când bacteriile sunt distruse, se eliberează endotoxină, ceea ce determină dezvoltarea sindromului de intoxicare.
Când este ingerat în tractul gastro-intestinal, Salmonella depășește bariera epitelică a intestinului subțire și penetrează în grosimea țesuturilor unde sunt capturate de macrofage. În interiorul macrofagelor, bacteriile nu numai că se înmulțesc, ci și moare parțial, eliberând endotoxina, care afectează aparatul neuromuscular intestinal și crește permeabilitatea membranelor celulare. Ca rezultat, salmonela se răspândește prin căile limfatice și penetrează în ganglionii limfatici mezenterici.
În plus față de acțiunea locală, endotoxina afectează dezvoltarea simptomelor de intoxicație generală a organismului. În acest stadiu, procesul infecțios dobândește o formă localizată (gastrointestinală) și poate fi finalizată. Agentul cauzal poate intra în sânge chiar și atunci când există forme localizate de infecție, dar bacteremia Bacteremia - prezența bacteriilor în sângele circulant; apare adesea în bolile infecțioase ca urmare a penetrării patogenilor în sânge prin barierele naturale ale macroorganismului
în timp ce este de scurtă durată.
epidemiologie
Sursa infecției poate fi animale și oameni, în timp ce rolul animalelor în epidemiologie este fundamental.
La animale, salmoneloza are loc sub forma unei afecțiuni pronunțate clinic și a excreției bacteriene. Pericolul epidemiologic îl reprezintă infecția bovinelor, a porcilor, a oilor, a cailor, a câinilor, a pisicilor, a rozătoarelor maronii. Un loc semnificativ în epidemiologia salmonelozei este ocupat de păsări. Salmonella se găsește în ouă, carne și organe interne ale păsărilor.
Mecanismul de transmitere a agenților patogeni este fecal-oral. Calea principală de transmisie este alimentația.
Salmoneloza are loc pe tot parcursul anului, dar mai des - în lunile de vară, ceea ce poate fi explicat prin deteriorarea condițiilor de depozitare a alimentelor. Există o incidență sporadică și de grup a acestei infecții.