Acvacultura - cultivarea de pește și rakopodobnyh în sisteme cu ciclu închis - ca orice afacere sau ocupație, se pot confrunta cu multe riscuri și provocări. Orice afacere este un set de probleme pe care un antreprenor încearcă să le rezolve. Pentru a rezolva aceste probleme, sunt necesare informații și experiență. Informația este întotdeauna primară (teorie), iar experiența (practica) vine deja în timpul procesării acestor informații. Prin urmare, dacă există informații corecte și utile, experiența pozitivă din domeniul acvaculturii poate fi achiziționată foarte rapid. Dacă o persoană nu vrea să învețe, ci doar "încearcă" să crească pește, atunci sunt mai mult decât sigur că nu va reuși. Conștientul este înarmat! Sunteți gata să vă dați cunoștință? Apoi continuați cu ordinele!
Acvacultura face posibilă creșterea organismelor vii în volume mici în condiții cât mai apropiate de cele naturale. Puteți argumenta că astfel de condiții pot fi numite naturale, dacă plantați un număr mare de pești într-o piscină, hrăniți alimente pe farfurie, saturați apa cu oxigen, îndepărtați automat fecalele etc. Cine are grijă de acești pești în natură? Așa e, nimeni. Dar sarcina oricarui aquafermizer este de a crea astfel de conditii ca petele sa se simta minunat sa creasca rapid. Și o astfel de creștere este posibilă numai în condiții bune. Mai des, condițiile naturale ale unui anumit tip de pește sunt într-o formă oribilă: uscarea, salinizarea, poluarea cu deșeuri industriale. Toate acestea afectează habitatele naturale ale peștilor. Deci, sarcina noastră este de a crea astfel de condiții pe care se simte peștele în paradis. Paradisul de pește! Aceasta este ceea ce încercăm să recreăm în acvacultură.
Să definim principalele riscuri și probleme pe care le întâmpină începătorii și nu numai acvaferii.
Astfel, principalele riscuri sunt:
- boală
- disfuncționalități tehnice
- alimentarea neconformă
- eficiența totală a proiectului
Autopsia peștilor căzuți
În cazul leziunilor virale, medicamentele, după cum știți deja, nu sunt împotriva virușilor. În cazul infecției cu virusul, mortalitatea peștelui atinge 100%. Supraviețuiți în cazuri rare, o unitate. Cu viruși, este încă posibil să lupți doar prin măsuri pentru a împiedica locuitorii fermei să le infecteze. Dar acesta este un subiect pentru un articol separat, care va fi pregătit de un specialist.
Amintiți-vă că nu paraziți înșiși ucide pește, ci infecții secundare bacteriene și fungice.
Lipsesc în mod deliberat paraziți, deoarece acvafermetrul ar trebui să efectueze periodic inspecții care vizează găsirea de paraziți posibili și să ia o decizie rapidă cu privire la eliminarea lor. Amintiți-vă că nu paraziți ei înșiși ucide pește, ci infecții secundare bacteriene și fungice. Cu paraziți este ușor de luptat. Mai ales când îl cunoști pe inamic în persoană.
În cazul bolilor, toate acțiunile aquafermeter-ului trebuie să vizeze crearea condițiilor optime pentru menținerea peștilor. Aveți grijă de calitatea apei, iar peștele va avea grijă de el însuși. Este foarte important să lucrăm cu furnizorii prosperi ai zarjubka. Deși sunt sigur că aproape 95% din peștele din fermă ajunge într-o formă sănătoasă. Da, ea a suferit stresul asociat transportului. Dar sarcina principală a fermierului este de a crea astfel de condiții pentru pești, astfel încât acesta să scape cât mai curând posibil de consecințele transportului. Aceste prime două zile, după ce peștele intră în ferma dvs., sunt cele mai importante pentru soarta viitoare a peștelui. Creați condițiile cele mai favorabile, evitați șocul de temperatură și pH-ul, adaptați treptat peștii la noile condiții de viață și peștii să vă răsplătească o sută de ori.
Vom reveni la acest subiect, dar până acum există suficiente informații pentru început.
Defecțiuni tehnice
Următorul motiv major pentru moartea peștilor din fermele acvatice este întreruperile tehnice. Aceasta poate fi o întrerupere a alimentării, întreruperea pompelor principale, compresoare, blocarea senzorilor, eșecul automatizării și altele.
Pentru problemele cu întreruperea alimentării cu energie, se utilizează un generator cu sistem de comutare automată. Generatorul trebuie selectat în funcție de puterea sistemului. Nu puteți salva generatorul. Generatorul trebuie întotdeauna întreținut, alimentat. Cele mai importante sisteme de susținere a vieții (alimentarea cu aer, alimentarea cu oxigen) pot fi conectate suplimentar prin intermediul bateriilor cu ajutorul unui invertor.
Este de dorit nu numai să automatizați toate sistemele, ci și să copiați în mod necesar componentele principale. Este clar că acest lucru crește în mod semnificativ costurile pentru producția de pește. Dar, atunci când aveți un pește în aceeași piscină pentru 20.000 de dolari, atunci orice eșec tehnic cu tehnologie de înaltă intensitate are ca rezultat pierderea de 100% a peștelui în decurs de o oră.
Aerator de iaz
În cazul unei ferme de acasă, riscurile sunt mult mai scăzute, deoarece densitățile de plantare nu sunt atât de mari. Chiar și curățarea obișnuită a aerului permite menținerea parametrilor necesari pentru menținerea duratei de viață a peștelui.
Este important să răspundeți foarte repede la posibilele probleme. Acest lucru va reduce semnificativ sau preveni eventualele posibile pierderi.
Care este cel mai important parametru la creșterea peștilor? Așa este! Acesta este oxigenul. Mai întâi de toate, trebuie să controlați acest parametru. Ceea ce este semnalat de scăderea acestui nivel? Așa este! Faptul că ceva în sistem nu este așa și trebuie să verificați de urgență planta pentru creșterea peștilor (RAS). Trebuie să învățați să determinați rapid cauza posibilă a lipsei de oxigen în apă și, de asemenea, să puteți restabili rapid performanța tehnică a echipamentului.
Controlorii moderni pot determina nivelul oxigenului (temperatură, pH, conductivitate, debit, nivel etc.) și pot controla echipamentul respectiv. De exemplu, nivelul de oxigen a scăzut în apă (în timpul hrănirii peștilor necesită cantități suplimentare de oxigen), regulatorul furnizează imediat supapă includ oxigen pur în conul de oxigen: în apă bazin devine saturație ridicată a acestui gaz benefice. Când se atinge limita superioară a oxigenului, controlerul oprește alimentarea. Un astfel de sistem vă permite să economisiți semnificativ oxigen scump, ceea ce mărește semnificativ eficiența sistemului. Același controler poate controla pompele, motoarele, compresoarele compresoarelor de aer.
Din punct de vedere tehnic al acestei probleme, vom scrie în mod constant, pentru că fără mijloace tehnice este imposibil să susținem pe deplin viața obiectelor în creștere.
Deci, pe măsură ce peștele este cultivat în condiții care exclude pătrunderea alimentelor și a mineralelor naturale, furajele trebuie să compenseze această deficiență și să fie echilibrate pentru un anumit tip de pește. Calitatea furajelor este una dintre cele mai importante componente ale acvaculturii de succes. Datorită unei diete echilibrate, peștele își realizează rapid potențialul de creștere, nu este bolnav, este mai puțin stresat.
Se întâmplă adesea ca peștii să fie hrăniți decât oribil. În loc de alimente pentru pești, folosiți alimente pentru pisici, câini, porci și chiar păsări. Toate acestea afectează sănătatea peștilor, rata de creștere, rata mortalității, gustul, densitatea cărnii etc.
Adesea, pentru hrănire, în special pentru broodstock, se utilizează deșeuri de abator, micuri de pești, carne de crustacee etc. Toate aceste componente pot fi folosite, dar din nou, ca hrană și atunci când hrăniți un aliment de înaltă calitate de înaltă calitate. Este necesar să verificați aceste fluxuri pentru prezența paraziților care pot intra în sistemul dvs. Poate că este mai bine să preîncălzi hrana în prealabil și apoi să adaugi alte componente (făină, de exemplu) pentru a face o masă sigură din punct de vedere nutritiv.
Produse alimentare de pește extrem de productive
În țara noastră nu există producători de hrană pentru pești cu valoare maximă. Cel puțin nu încă. Acest lucru se datorează faptului că până acum nu există o mare nevoie de aceste hrane pentru animale, deoarece acvacultura este încă la cel mai scăzut nivel de dezvoltare. Proiectele de succes pentru creștere pot fi contorizate pe degetele unei mâini. Acvacultura nu este încă o activitate de masă, prin urmare aproape toate componentele principale (echipamente, furaje, materiale, preparate) trebuie să fie importate.
Dar voi adăuga de la mine că acest lucru este doar pentru un timp.
Sunt sigur că împreună vom putea să mutăm acest subiect din morți și în curând vom avea fabricile noastre locale pentru producția de furaje, droguri și echipamente.
eficacitate
Este clar că vreau să cresc un pește mai ieftin și să vând mai scump. Aceasta este o dorință foarte bună. Dar nu totul este atât de simplu! Pentru a crește mai ieftin, trebuie să utilizați soluții eficiente și eficiente. Toate aceste decizii, ca regulă, sunt relativ costisitoare. Dar aceasta este doar la prima vedere. Dacă găsiți eficiența echipamentelor scumpe și fiabile, atunci veți fi surprinși de faptul că costul de producție care utilizează astfel de metode și soluții este mult mai mic decât soluțiile utilizate în prezent.
Cineva vrea să crească o anumită cantitate de pește la masa lor - există o singură tehnologie. Cineva vrea să devină serios un aquafermer - aici este nevoie de o abordare ușor diferită.
De la început, trebuie să alegeți tehnologia potrivită și modalitatea de creștere a peștilor. Depinde de tipul de pește. pe care o vei dezvolta. În articolul de pe link-ul veți găsi mai multe specii de pește, care, în opinia mea, sunt promițătoare pentru cultivarea în țara noastră. Cineva vrea să crească o anumită cantitate de pește la masa lor - există o singură tehnologie. Cineva vrea să devină serios un aquafermer - aici este nevoie de o abordare ușor diferită. Cel puțin, încercați să căutați sfaturi de la persoane care știu puțin despre acest subiect. Numai în acest fel puteți evita și preveni acele probleme care ar putea apărea în timpul funcționării RAS.
Așadar, am reușit să descriu câteva dintre principalele riscuri pe care activitatea dvs. în domeniul acvaculturii le poate implica. Este clar că în acest articol nu am atins o astfel de noțiune de personal. Acesta este, fără îndoială, un factor foarte important, dar pentru asta trebuie într-adevăr să atașați un articol separat. Cu personalul, avem mari probleme, pentru că practic nu există practicanți liberi. Cei care sunt, au lucrat mult timp undeva și câștigă bani buni. Din păcate, nici una din universitățile naționale nu se poate lauda cu o bază educațională modernă. Și dacă ai o teorie fără practică, nu va funcționa. Da, și mă îndoiesc de faptul că cineva învață în mod normal teoria. Și calitatea materialului învățat merită mai bine.