Reteta cartofi tocate cu ciuperci - toate retetele din Rusia

Ingredientele
Porții: 4

  • 500 g cartofi
  • ulei de gătit pentru prăjire
  • 2 capete de ceapa
  • 10-12 șampițe
  • 5 roșii
  • sare, piper la gust
  • 1 frunze de dafin
  • 1,5 cesti de smantana
  • pătrunjel

Metoda de preparare
Pregătire: 15 minute> Pregătire: 30 min> Timp total: 45 min

  1. Tăiați cartofii în cuburi, prăjiți până când se fierbe într-o tigaie.
  2. Taie ciupercile tocate și se prăjește cu ceapă.
  3. cartofi prăjiți împăturit într-un vas de copt sau tava cu pereți groși ciuperci, ceapa, felii de rosii. Se adaugă sare, piper, frunze de dafin, acoperă toate acru, se presara patrunjel, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.
  4. La servire, puteți stropi cu verdele.

Rețete asemănătoare

Cartofi roșii cu ciuperci

Cartofi cu ciuperci și carne

Curry cu ciuperci și cartofi

Șampon cu ciuperci

Brânză cu carne, ciuperci și legume

Cartofi cu ciuperci într-o multivarcă

Cartofi în oale arse cu brânză, carne și ciuperci

Articole similare