Rădăcinile furnizează plantei apă. îndeplinind o funcție de aspirație, acest lucru asigură fluxul de apă din sol în părțile de sol ale instalației.
Sistem rădăcină
Apa intră în plante din soluția solului prin sistemul rădăcină. Planta absoarbe apa nu pe întreaga suprafață a rădăcinii, ci numai pe părul rădăcinii. Numărul lor este enorm și ajunge la câteva miliarde de la o singură plantă.
Părul rădăcinii are o durată scurtă de viață, iar cei morți sunt repede înlocuiți cu noi, care se formează mai aproape de vârful rădăcinii. Fețele radiculare cresc de multe ori suprafața de aspirație a rădăcinii. Restul rădăcinii este acoperit cu o plută și servește să mențină apă și să fixeze planta în sol.
De exemplu, la cereale, suprafața totală a rădăcinilor este de 130 de ori mai mare decât suprafața solului. Rădăcinile cerealelor se adâncesc în sol la 1,5-2 m, în lucernă și în alte plante cu aride sunt mult mai profunde.
Rădăcinile sunt răspândite și larg răspândite. Lungimea totală a rădăcinilor cu toate ramurile lor este măsurată în kilometri, iar în plante mari, de exemplu, pin, zeci de kilometri.
Dimensiunea sistemului rădăcină
Mărimea sistemului radicular al plantelor este variabilă și depinde de condițiile în care se dezvoltă planta.
În regiunile sudice, plantele au un sistem radicular mai profund și mai penetrant în sol decât în nord, unde rădăcinile sunt presate pe suprafața solului. Abilitatea rădăcinilor de a ramifica este de 1000 de ori mai mare decât cea a organelor aeriene.
Sistemul de rădăcini uriaș permite instalației să utilizeze cantitatea minimă de apă din sol.
Absorbția apei direct de către părțile aeriene ale plantei - frunze și tulpini - este neglijabilă și nu poate satisface nevoile celor mai multe plante din apă.
Plantele acvatice, neacoperite cu cuticule și plută, absorb apa și mineralele pe întreaga suprafață.
Presiunea de la rădăcină
Apa aspirată se deplasează de-a lungul rădăcinii, în primul rând perpendicular pe lungimea rădăcinii, spre cilindrul său central, unde sunt localizate vasele. Această cale scurtă de apă trece de-a lungul celulelor vii ale rădăcinii. Mutarea acesteia în această direcție se explică prin diferența dintre valorile forței de aspirație a celulelor.
În direcția de la periferia rădăcinii la cilindrul său central, forța de aspirație a celulelor crește, ca urmare a faptului că apa ajunge la cilindrul central al rădăcinii și apoi urcă în organele de deasupra vaselor.
Puterea cu care radacina pompeaza apa in organele de suprafata se numeste presiune de radacina.
Presiunea de rădăcină poate fi observată prin tăierea tulpinii unei plante bine hidratate. Câteva minute mai târziu, sucul este eliberat de pe suprafața tăiței, numit un decoct. Acest fenomen este numit plâns o plantă.
Presiunea rădăcinii poate fi măsurată prin punerea unui tub de cauciuc pe capătul tijei tăiate și conectarea la un manometru. Indicele presiunii rădăcinilor nu este același în diferite plante: în plantele erbacee - 1-3 atm, în plantele lemnoase este de obicei mai mare.
Presiunea de rădăcină poate fi observată fără a afecta planta într-o atmosferă umedă. În acest caz, nici evaporarea apei de la suprafața frunzei (pentru detalii: transpirației în plante), apa este forțată prin deschiderea specială (gidatody) sub formă de picături și se acumulează pe vârfurile frunzelor. Acest fenomen se numește guttare și dovedește, de asemenea, prezența presiunii rădăcinii.
Tensiunea joaca joaca un rol important in cresterea apei prin intermediul plantei in primavara inainte de inflorirea frunzelor, precum si pe timp de noapte, cand deficitul de apa creat in timpul zilei este eliminat. Presiunea rădăcinii este denumită și motorul de capăt inferior al curentului de apă.
Influența condițiilor externe asupra activității de aspirație a rădăcinilor
Rata de apă care intră în rădăcinile plantelor depinde de următorii indici:
Temperatura solului
Să dăm un exemplu: dacă suprapuneți oala cu planta cu zăpadă sau gheață, atunci după o vreme planta devine umedă.
Acest lucru se datorează faptului că rata de apă care intră în plantă scade odată cu scăderea temperaturii, iar evaporarea organelor terestre ale plantei, care se află la o temperatură diferită de cea a rădăcinilor, rămâne destul de ridicată.
Întârzierea absorbției apei cu scăderea temperaturii solului se explică prin creșterea vâscozității protoplasmei în celulele de aspirație ale rădăcinii.
Odată cu scăderea dramatică a temperaturii observate plante ofilite de sol, ceea ce duce la perturbarea multe procese fiziologice, stomatele sunt închise, reducând evaporarea apei și fotosintezei, livrarea întârziată de minerale (în principal, azot) și materialul de prelucrare primit în celulă.
În timpul cerealelor de iarnă, apa intră în rădăcini aproape fără întârziere, prin urmare, în comparație cu alte plante, ele pot crește în primăvara și toamna devreme.
Prezența oxigenului
Prezența oxigenului în sol joacă, de asemenea, un rol important în fluxul de apă în plantă. Protoplasma celulelor radiculare promovează activ apa numai în prezența energiei eliberate în timpul procesului de respirație a celulelor. Cu o lipsă de oxigen în soluri slab aerate, respirația încetinește, divizarea celulelor în țesutul educațional încetinește, ceea ce încetinește creșterea rădăcinii.
Ca rezultat, apa curge în planta foarte lent în celulele perturbate metabolismului: acumulează alcooli, dioxid de carbon și acizi organici, modificarea proprietăților osmotice ale protoplasmă. Acest fenomen poate fi observat la tratarea proastă a solului, se waterlogging și waterlogging la plante, în primăvara și toamna, în locuri joase, inundate.
Concentrația soluției de sol
De asemenea, debitul de apă în instalație depinde de concentrația soluției de sol. Apa va începe să intre în instalație numai dacă concentrația sucului de rădăcină al rădăcinii este mai mare decât concentrația soluției de sol.
În caz contrar, plantele nu numai că nu pot să ia apă din sol, dar și soluția de sol va suge din celule. În solurile solide cu o concentrație mare de soluție de sol dezvoltă o vegetație halofitală specială, adaptată la conținutul ridicat de săruri din sol.
Solul trebuie să fie structural pentru a asigura condiții normale de apă, aer și temperatură ale plantelor. Condițiile nefavorabile de temperatură, lipsa de oxigen, concentrația ridicată a solului determină uscarea fiziologică a solului. În aceste condiții, rădăcinile furnizează plantei apă încet. Dar acest concept este relativ: există plante care pot folosi apa și aceste soluri.